Analytical metabolomics approaches for the assessment of food safety and quality
2016
Frommherz, Lara | Weinert, Christoph H. | Kulling, Sabine E.
Informations bibliographiques
Workshop on 'Traceability and Food Metabolomics'
Langue
anglais
Note
16-OG; http://ews.mri.ads/application/314
Type
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
Fournisseur de données
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