Modulation of PUFA biosynthesis by dietary petroselinic acid (ω12-0ctadecenoic acid) from coriander oil
1997
Weber, N. | Mukherjee, K.D.
Informations bibliographiques
1st Karlsruhe Nutrition Symposium: Physiological functions of dietary phytochemicals and complex carbohydrates
Editeur BFE
Langue
anglais
Type
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
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