Representative determination of the butyric acid content in European milk fats

1997

Molkentin, Joachim | Precht, D.

Publié dans

Milk science international = Milchwissenschaft

Volume 52 Numéro 2 Pagination 82 - 85

Editeur AVA Agrar-Verl. Allgäu

ISSN 0026-3788 | 2567-9538

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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Date de modification: 2025-10-25

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