Organic fishery products - authentication by fatty acid analysis

2014

Lehmann, Ines | Molkentin, Joachim | Ostermeyer, Ute

Publié dans

3rd Kiel Food Science Symposium

Pagination 45

Editeur MRI

Langue

anglais

Note

14-MF

Type

Abstract_or_summary; Text

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Format: MODS

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Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

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