Review: elimination of bacteriophages in whey and whey products

2013

Atamer, Z. | Samtlebe, Meike | Neve, Horst | Heller, Knut | Hinrichs, J.

Publié dans

Frontiers in Microbiology | Front Microbiol

Volume 4 Numéro Art. 191 Pagination 1 - 9

Editeur Frontiers Media

ISSN 1664-302X

Langue

anglais

Type

Journal Article; Text

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Date de modification: 2026-02-03

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