Opportunities and challenges for an automated, cell-based slaughtering-and-deboning of a pig carcass
2022
Bolumar, Tomás | Pohůnek, Václav | Esper, Ian | Cordova-Lopez, Luis Eduardo | Røer, Helle | Mason, Alex | Alvseike, Ole
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
ICoMSt 2022 - Meat for the Future: 68th International Congress of Meat Science and Technology: Book of Abstracts
Editeur
ICoMST Scientific and the Organizing Committee
Pagination
13 Seiten
D'autres materias
Schlachtung; Zerlegen; Industrieroboter
Langue
anglais
Note
2022-FL; http://ews.mri.ads/application/2606
Sous-titre
time for a paradigm shift in meat processing
Type
Text
Conférence
68th International Congressof Meat Science and Technology : Meat for the Future, August 22nd - 25th, 2022, Kobe, Japan
2025-02-03
MODS
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