Quantification of the copy number of nor-1, a gene of the aflatoxin biosynthetic pathway by real-time PCR, and its correlation to the cfu of Aspergillus flavus in foods
2003
Mayer, Z. | Bagnara, A. | Färber, P. | Geisen, Rolf
Informations bibliographiques
Editeur Elsevier
ISSN 0168-1605 | 1879-3460Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut
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