Authentication of wine by 1H-NMR spectroscopy – opportunities and challenges
2014
Wittkowski, R. | Fauhl-Hassek, C. | Esslinger, S.
Informations bibliographiques
Chemistry & global stewardship : 248th American Chemical Society national meeting & exposition ; San Francisco, CA, Aug. 10 - 14, 2014 ; abstracts2view
ISSN
8412-3022
Langue
anglais
Type
Text
2025-02-03
MODS
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