PL: Analiza własciwości przeciwpasożytniczych i przecipierowtniakowych wybranych ekstraktów ziołowych | EN: Analysis of antiparasitic and antiprotozoal properties of selected herbal extracts

abstractPL: Początkowo przebadano wybrane ekstrakty i destylaty. Jednakże ze względu na ceny surowców i trudności technologiczne podjęto prace z wykorzystaniem olejków eterycznych. Dalsze prace badawcze oparte na olejkach eterycznych z eukaliptusa, lawendy, cedru i drzewa herbacianego wykazały wysoką skuteczność wobec wybranych pierwotniaków wynoszącą 0.001-0.009%. Udowodniono również skuteczność olejków: goździkowego, cynamonowego, rozmarynowego i czosnkowego w połączeniu z metalami i kwasami. Jednocześnie wykazano ich brak toksyczności wobec linii komórkowych ludzkich fibroblastów (NHFD). Uzyskane formulacje poddano dalszym analizom ich właściwości przeciwbakteryjnych. Kompozycja zawierająca m.in. salicylanu metylu, 1,8-cyneol i trans-anetol, wykazywała skuteczność bójczą wobec opornych serotypów Salmonella. Udowodniono, że zaproponowane mieszaniny charakteryzują się wysoką skutecznością wobec patogenów obecnych i przenoszonych poprzez żywność. Uzyskane wyniki badań zaowocowały powstaniem 6 zgłoszeń patentowych i uzyskaniem ochrony patentowej dla nich na terytorium RP. Wdrożono 3 produkty.

abstractEN: Initially, selected extracts and distillates were tested. However, due to the price of raw materials and technological difficultes, work was undertaken using essential oils. Further research work based on the essential oils of eucalyptus, cedar, lavender and tea tree showed high efficacy against selected protozoa of 0.001-0.009%. The efficacy of clove, cinnamon, rosemary and garrlic oils in combination with metals abd acids was also proven, while their lack of toxicity against human fibroblast cell lines (NHFD) was also demonstrated. The resulting formulations were further analysed for their antimicrobal properties. A composition containing, inter alia, methyl salicylate, 1,8-cyneol and trans-anethole, showeg antibactrial efficacy against resistant Salmonella serotypes. The proposed mixtures were proven to have high efficacy against pathogens present and transmitted via food. The obtained research results resulted in the creation of 6 patent applications, and obtaining patent protection for them in the territory of the Republic of poland. 3 products were implemented.

status: finished