Wpływ procesu technologicznego na jakość frytek ziemniaczanych
Anna Pieciun | Bohdan Achrem-Achremowicz
Informations bibliographiques
Editeur
Kraków : Małopolska Szkoła Administracji Publicznej Akademii Ekonomicznej
Langue
inconnu, polonais
Licence
URK
Type
Book
Source
2006, System zamawiania prac naukowych
2025-02-25
Dublin Core
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Agriculture in Krakow
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