Efecto de la aplicación de sal común sobre los rendimientos de la remolacha (Beta vulgaris L.) y sobre la composición del suelo que la produce: trabajo especial.

Algunas plantas, particularmente la remolacha de mesa, toleran altas concentraciones de Na en el suelo. En el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias Tibaitatá, del Instituto Colombiano Agropecuario, situado en Mosquera, Cundinamarca, se realizaron 2 ensayos en los cuales se aplicaron dosis crecientes de sal común como fertilizante, a 2 cultivos de remolacha de mesa. Una aplicación de 600 kilos de sal/ha, produjo 77 tn de remolacha con hojas y fué estadísticamente superior al promedio de producción obtenido con el testigo. En el segundo ensayo el tratamiento de 750 kg/ha de sal común dió 91 tn de remolacha con hojas, siendo esta producción significativamente superior a aquellas obtenidas con las dosis de 0, 250, 500 y 1000 kg/ha de sal común. Las aplicaciones superiores a 750 kg/ha disminuyeron la producción. Las hortalizas sembradas posteriormente sobre las mismas parcelas que recibieron sal, no mostraron síntomas de toxicidad por Na. El rendimiento y la calidad de estas hortalizas fué bueno. La cebolla cabezona presentó buen tamaño de bulbo y una calidad excelente. Se concluye que para suelos pertenecientes a la serie Mosquera, en la sabana de Bogotá, la sal favorece el crecimiento y desarrollo de la remolacha de mesa permitiendo obtener a la vez buenas producciones sin afectar el suelo o el crecimiento de otras hortalizas. Aunque el porcentaje de saturación con Na y la salinidad no alcanzaron niveles tóxicos, se recomienda tener precauciones en las aplicaciones de sal al suelo

Renolacha-Beta vulgaris

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