AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Comparison of Metabolite Changes in Lycium barbarum Bud Tea at Different Processing Stages by Widely Targeted Metabolomics

2025

WEI Jiayi, MI Jia, ZHANG Bo, WANG Siyu, GE Xinyu, JIN Bo, LUO Qing, ZHANG Lutao, LU Lu, YAN Yamei

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Shipin Kexue
Volume 46 Numéro 5 Pagination 245 - 254 ISSN 1002-6630
Editeur
China Food Publishing Company
D'autres materias
Widely targeted metabolomics; Processing stages; Metabolic pathway; Lycium barbarum bud tea
Langue
anglais

2025-03-19
DOAJ
Fournisseur de données
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