Evaluación del desempeño agronómico y calidad de frutos de cuatro genotipos de pimiento morrón bajo invernadero

"Ante la importancia económica y comercial del pimiento morrón, se busca mediante selección de genotipos la obtención de semillas mejoradas genéticamente, insumo que potencializa los rendimientos, mediante el desarrollo de variedades con potencial productivo y calidad nutricional. El objetivo fue evaluar el desempeño agronómico de cuatro genotipos de pimiento morrón bajo condiciones de invernadero, el experimento se estableció en un invernadero del Departamento de Fitomejoramiento de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, utilizando cuatro genotipos de pimiento morrón identificados como P-01, P-02, P-03 y P-04 pertenecientes al germoplasma del Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de Semillas de la Universidad. El diseño experimental y modelo estadístico fueron completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones cada uno. Se identificaron diferencias estadísticas significativas en número de frutos por planta destacando P-03, P-04 con 13.81 y 13.53 frutos, en longitud de fruto el P-01 supero en más de 16.5 % al resto de los genotipos. Para evaluaciones de calidad de frutos, no existieron diferencias significativas, pero si, incremento del 10% en firmeza y GroM en P-03 y P-04. El P-04 fue un 22% superior, el P-03 tuvo un 52% más de carotenoides, P-01 destaco en capacidad antioxidante con 6 y 15 % (ABTS y FRAP) y P-02 en un 26% (DDPH). En cuanto a la calidad nutricional de fruto, el genotipo P-04 y P-01 cuenta con mayor potencial de absorción y concentración de nutrientes, con el N y Mn, así como una tendencia en el resto de macroelementos. El color de los frutos fue significativamente diferente, con el color de fruto que podría ser rojo amarillo. El P-02 y P-03 destacan en clasificación comercial, con mayor cantidad de frutos entre 180 a 239 g (L). Las variables con diferencias entre tratamientos, pueden dar lugar a la selección de genotipos de mejor calidad comercial y mayor cuaje de frutos"

"Given the economic and commercial importance of bell peppers, genetically improved seeds are picked through genotype selection, an input that enhances yields, through the development of varieties with productive potential and nutritional quality. The objective of this research work was to evaluate the agronomic performance of four bell pepper genotypes under greenhouse conditions. The experiment was established in a greenhouse of the Plant Breeding Department of the Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, using four bell pepper genotypes identified as P-01, P -02, P-03 and P-04, belonging to the germplasm of the Center for Training and Development in Seed Technology of the University. The experimental design and statistical model were a completely randomized with four treatments and four repetitions each. Significant statistical differences were identified for the number of fruits per plant variable, highlighting P-03, P-04 with 13.81 and 13.53 fruits, in fruit length P-01 exceeded the rest of the genotypes by more than 16.5%. For fruit quality evaluations, there were no significant differences, but there was a 10% increase in firmness and GroM in P 03 and P-04. For the antioxidant capacity, P-04 was 22% higher, P-03 had 52% more carotenoids, P-01 stood out with 6 and 15% (ABTS and FRAP) and P-02 by 26% (DDPH). Regarding the nutritional quality of the fruit, the P-04 and P-01 genotypes have a greater potential for absorption and concentration of nutrients, with N and Mn, as well as a trend in the rest of the macro elements. The color of the fruits was significantly different, with the color of the fruit being red-yellow. The P-02 and P-03 stand out in commercial classification, with a greater quantity of fruits between 180 and 239 g (L). Variables with differences between treatments can lead to the selection of genotypes of better commercial quality and higher fruit set"