Role and significance of bioasecurity against ASF in the opinions of pig producers | Rola i znaczenie bioasekuracji przed ASF w opinii producentów trzody chlewnej

anglais. The aim of the work was to examine the situation in the national pigmeat market in the face of the threat of African Swine Fever (ASF). The survey was conducted by questionnaire survey. Participated in it 50 respondents aged between 18 and 60. The survey consisted of questions about biosecurity as the basic method of preventing the spread of ASF virus and social and economic risks. The most common cause of swine infection is indirect contact with the virus. The appearance of ASF virus has had a negative impact on the pork market in Poland, resulting in its restrictions in exports, costs of eliminating outbreaks of disease and introduction of strict biosecurity principles. In modern, specialized pig farms, a decrease in the health of the herd can lead to serious economic losses, which is why the principles of biosecurity should be an integral part of the entire production process. According to the respondents, African swine fever destroys Polish breeding and breeding pigs and is a threat to domestic meat production, and thus causes a rapid increase in pork imports from other EU countries.

polonais. Celem pracy była ocena sytuacji na krajowym rynku mięsa wieprzowego w obliczu zagrożenia afrykańskim pomorem świń (ASF). Badanie przeprowadzono metodą ankietową. Uczestniczyło w nim 50 respondentów w wieku od 18 do 60 lat. Ankieta składała się z pytań dotyczących bioasekuracji jako podstawowej metody zapobiegania rozprzestrzenianiu się wirusa ASF oraz zagrożeń społecznych i ekonomicznych z nim związanych. Pojawienie się wirusa ASF negatywnie wpłynęło na rynek mięsa wieprzowego w Polsce, skutkując jego ograniczeniami w eksporcie, kosztami likwidacji ognisk choroby i wprowadzenia rygorystycznych zasad bioasekuracji. W nowoczesnych, wyspecjalizowanych fermach trzody chlewnej spadek zdrowotności stada może prowadzić do poważnych strat ekonomicznych, dlatego zasady bioasekuracji powinny być integralną częścią całego procesu produkcyjnego. Jak wynika z wypowiedzi ankietowanych ASF niszczy polską hodowlę i chów świń oraz stanowi zagrożenie dla krajowej produkcji mięsa, a tym samym powoduje szybki wzrost importu wieprzowiny z innych krajów UE.