Determination of nutritional value of terebinth and styrax tree according to the grazed plant parts and seasons | Menengiç ve tespih çalısının mevsimlere ve otlanan bitki kısımlarına göre yem kalitesinin belirlenmesi

Small ruminantbreeding is one of the most important sources of livelihood in rural areas ofthe Mediterranean region. Many shrubs in this region are important feed sourcesfor ruminants. On the other hand, in order to obtain maximum performance fromgrazing livestock, grazing time and capacity should be determined correctly.One of the ways of achieving this is to determine the feed value of grazingspecies according to seasons. In addition, the small ruminants graze not onlythe leaves of shrub species, but also shoot+leaves together. For this purpose,a study was planned to reveal the nutritional content of leaf and leaf+shootsof Terebinth (Pistacia terebinthusL.) and Styrax Tree (Styrax officinalis L.) in spring, summer and autumnperiods in 2014. Researchwas established according to randomized blocks factorial experimental designwith four replications in Kilis Maqius and CP, NDF, ADF, ADL, DMD, DE, ME andRFV were investigated in fodder samples. According to results; the examined nutritional  values  were found  significant  between species (except CP) and seasons, butinsignificant between feed types (except CP, NDF and RFV). Among species, itwas determined that Styrax Tree had higher feed quality than Terebinth. Thehighest feed value was determined in spring, followed by summer and autumn.Leaves had higher HP and NYD, and lower NDF than leaf+shoots. Consequently, itwas determined that both species were suitable for grazing in spring and summerperiods without needing an additional feed supplementation. It was alsorevealed that animals grazing only leaves could attain a higher animalperformance.

Akdeniz bölgesi kırsal kesimde yaşayanhalkın en önemli geçim kaynaklarından biri küçükbaş hayvan yetiştiriciliğidir.Bu coğrafyada yetişen pek çok çalı ve ağaç türleri ruminatlar için önemli yemkaynağı durumundadır. Diğer taraftan otlayan hayvanlardan maksimum performanselde edebilmek için tercih edilen türlerin otlatma zamanı ve kapasitesinindoğru bir şekilde belirlenmesi gerekmektedir. Bunu sağlamanın yollarından birtanesi otlanan çalı ve ağaç türlerin mevsimlere göre yem kalite özelliklerininbelirlenmesidir. Ayrıca küçükbaş hayvanlar otlarken çalı türlerinin sadeceyapraklarını değil, ince sürgün+yapraklarını da birlikte otlamaktadırlar. Bubilgiler ışığında 2014 yılında Menengiç (Pistacia terebinthus L.)ve Tespihçalısı (Styraxofficinalis L.)’nın yaprak veyaprak + sürgünlerin ilkbahar, yaz ve sonbahar dönemlerindeki besiniçeriğini ortaya koymak için bu çalışma planlanmıştır. Araştırma Kilismakiliklerinde, tesadüf bloklarında faktöriyel düzenlemeye göre, 4 tekrarlamalıolarak kurulmuş ve bitki örneklerinde; HP, NDF, ADF, ADL, KMS, SE, ME ve NYDbelirlenmiştir. Analiz sonuçlarına göre; yem tipleri arasında (HP, NDF ve NYDhariç) incelemeye alınan besin değerleri önemsiz bulunurken, türler (HP hariç)ve dönemler arasında, önemli farklılıklar görülmüştür. Türler arasında tespihçalısının, menengiç bitkisine göre daha yüksek yem kalitesine sahip olduğubelirlenmiştir. En yüksek yem değeri, ilkbaharda belirlenmiş ve bunu sırasıylayaz ve sonbahar dönemleri takip etmiştir. Otlanan kısımlar açısından yapraklar,yaprak+sürgünlerden daha yüksek HP ve NYD, daha düşük NDF oranına sahipolmuştur. Sonuç olarak, ilave bir yem takviyesine gerek duyulmadan, her ikitürün, ilkbahar ve yaz dönemlerinde otlatılmasının uygun olduğu belirlenmiştir.Ayrıca, çalıların sadece yapraklarınıotlayan hayvanların daha yüksek bir hayvansal performansa ulaşabileceği ortayakonmuştur.