Indigestible internal markers for estimating the digestibility of feedlot beef cattle diets | Indicadores internos indigestíveis para a estimativa das digestibilidades de dietas para bovinos de corte confinados

The aim of the present work was to evaluate the adequacy of indigestible neutral detergent fiber (NDFi) and indigestible acid detergent fiber (ADFi) as internal markers to estimate the digestibilities of three feedlot beef cattle diets containing 60% corn silage and 40% concentrates, including sunflower meal and urea plus either 25% ground corn grain (GCG); 8.2% GCG, and 19.3% soybean hulls; or 8.5% GCG and 20% corn germ meal. Twenty-seven Nellore steers in confinement were distributed among the three treatments. The NDFi and ADFi percentages were quantified after 144h of in vitro incubation of ingredients, orts and faecal samples. The mean digestibilities of dry matter (59.9 vs 59.8%), crude protein (54.4 vs 54.3%), NDF (52.2 vs 51.8%) and ADF (40.4 vs 40.9%) estimated by NDFi and ADFi, respectively, were similar with no effect of ingredients used. It was concluded that the NDFi (18.9%) and ADFi (11.8%) concentrations of the 25% GCG diet were adequate to estimate the digestibility coefficients in diets with 40% of concentrate, independent of the inclusion of fiber-rich ingredients in partial substitution of ground corn.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a adequacidade de utilização da fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicadores internos na estimativa das digestibilidades em tres dietas de bovinos confinados contendo 60% silagem de milho y 40% de concentrado, incluindo farelo de girassol e uréia mais 25% milho em grão moido (MI) ou 8.2% MI e 19.3% casca do grão de soja ou 8.5% MI e 20% farelo de gérmen de milho. Foram utilizados 27 novilhos Nelore, distribuídos em três tratamentos. A porcentagem de FDNi e FDAi foi quantificada após 144 h de incubação in vitro de amostras de alimentos, sobras e fezes. As médias das digestibilidades da matéria seca (59.9 vs 59.8%), proteína bruta (54.4 vs 54.3%), FDN (52.2 vs 51.8%) e FDA (40.4 vs 40.9%) estimadas pela FDNi e pela FDAi, respectivamente, foram semelhantes sem que houvesse relação com os ingredientes utilizados. Conclui-se que as concentrações de FDNi (18.9%) e FDAi (11.8%) nas tres dietas foram adequados para a boa estimativa dos coeficientes de digestibilidade em dietas contendo 40% de concentrado, independentemente da introdução dos ingredientes ricos em fibra que substituíram parcialmente o milho em grão moído.