AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Identification of carotenoid isomers by mass spectrometry in crude and bleached palm oil.

2017

MONTEIRO, S. | RIBEIRO, J. A. DE A. | ALMEIDA, E. S. DE. | NETO, B. A. D. | ABDELNUR, P. V. | SIMONE MONTEIRO; JOSE ANTONIO DE AQUINO RIBEIRO, CNPAE; ERISLENE S. DE ALMEIDA; BRENNO A. D. BRENNO A. D. NETO; PATRICIA VERARDI ABDELNUR, CNPAE.


Informations bibliographiques
D'autres materias
Pectometria de massa; Mass spectometry; Palm oil
Langue
anglais
Format
p. 53.
Licence
openAccess
Type
Abstract

2025-04-17
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