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Classification of Hom Mali rice from the other rice varieties by FT-NIR spectroscopy | การจำแนกข้าวหอมมะลิออกจากข้าวพันธุ์อื่นด้วยเทคนิคสเปคโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้

2012

Areerat Imsin(Suan Dusit Rajabhat University, Bangkok (Thailand). School of Culinary Arts. Program in Food Science and Technology) | Piyarat Sirithankit(Suan Dusit Rajabhat University, Bangkok (Thailand). Division of Student Affairs) | Rotchana Prasit(Suan Dusit Rajabhat University, Bangkok (Thailand). Division of Student Affairs)

Mots clés AGROVOC
amylose classification infrared spectrophotometry mathematical models nir spectroscopy oryza sativa principal component analysis rice varieties
Informations bibliographiques
ISSN 1906-3334 | 2408-1574
Pagination
37-51
D'autres materias
Hom mali variety; Multiplicative scatter correction; Partial least square-discriminant analysis
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Suan Dusit University, Bangkok (Thailand). Research and Development Institute
2025-04-25
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

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Liens
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