Study of water deficit conditions and beneficial microbes on the oil quality and agronomic traits of canola (Brassica napus L.) | Estudio del déficit hídrico y microorganismos beneficiosos sobre la calidad del aceite y las características agronómicas de la canola (Brassica napus L.)

anglais. Water deficit stress is one of the major limiting factors that adversely affect plant growth and yield production. Some rhizosphere bacteria are known to promote plant growth in such stressful conditions. To study the response of quantifying canola growth, yield and yield components, to root colonization by two spe­cies of mycorrhizal fungi, a two-year field experiment was conducted at the research farm of Zanjan University. The main plot conditions were irrigation at 85% (S1), 70% (S2) and 55% (S3) of field capacity which were defined as no stress, mild and severe stress. The subplot treatments included three levels of mycorrhizal inoculation: non inoculation (control), G. Mosseae and G. Intraradices. The results showed that regardless of water deficit stress, colonized plants produced more biomass, seed and oil yield than non inoculated plants. Water deficit stress reduced the RWC and oil percentage of the seeds, although mycorrhizal improved these traits. Water deficit strikingly decreased the linoleic acid content in the seeds in contrast with increased stearic, oleic, arachidic and linolenic acids in the canola seeds. The presence of bacteria increased the seed oil percentage, oleic and linoleic contents. However, it decreased arachidic, particularly when the plants were subjected to water deficit stress.

espagnol; castillan. El estrés por déficit hídrico es uno de los factores limitantes más importantes que afectan negativamente al crecimiento de las plantas y al rendimiento. Se sabe que algunas bacterias de la rizosfera promueven el crecimiento de las plantas en condiciones estresantes. Para estudiar el crecimiento de la canola, el rendimiento y los componentes del rendimiento, a la colonización de la raíz por dos especies de hongos micorrícicos, se realizó un experimento de campo de dos años en la granja de investigación de la Universidad de Zanjan. Las principales condiciones de la parcela fueron el riego al 85% (S1), 70% (S2) y 55% (S3) de la capacidad de campo, que se definió como sin estrés, estrés leve y severo. Los tratamientos de la subparcela incluyeron tres niveles de inoculación micorrízica: no inoculación (control), G. Mosseae y G. intrara­dices. Los resultados mostraron que, independientemente del estrés por déficit hídrico, las plantas colonizadas producían más biomasa, semillas y rendimiento de aceite que las plantas no inoculadas. El estrés por déficit hídrico reduce el RWC y el porcentaje de semillas oleaginosas, aunque la micorriza mejoró estos rasgos. La existencia de déficit hídrico disminuyó notablemente el contenido de ácido linoleico de la semilla en contraste, aumentaron los ácidos esteárico, oleico, araquídico y linolénico en las semillas de canola. La presencia de bac­terias aumentó el porcentaje de aceite de semilla, el contenido de oleico y linoleico. Sin embargo, disminuye el araquídico particularmente cuando las plantas fueron sometidas a estrés de déficit de agua.