EVALUATION OF ECOLOGICAL MANAGEMENT STRATEGIES OF PAPAYA ANTHRACNOSE IN FIELD AND POST-HARVEST | EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS DE MANEJO ECOLÓGICO DE ANTRACNOSIS DE LA PAPAYA EN CAMPO Y POSCOSECHA

anglais. Background: Mexico is the third producer and the first exporter of papaya in the world. The crop has multiple phytosanitary limitations, among which anthracnose stands out, which can cause substantial production losses. The main management method is with chemical synthesis fungicides. Objective: To evaluate treatments with biorational characteristics to control anthracnose in papaya crops in pre- and post-harvest. Methodology: The causal agent of anthracnose was isolated and identified, the growth inhibitory effect of C. gloeosporioides was evaluated in vitro with extracts of Datura stramonium, Argemone mexicana, Citrus sinensis essential oil and Eucalyptus globulus essential oil; In addition, biorational treatments were applied pre- and post-harvest (botanical extracts, essential oils and Trichoderma harzianum); The incidence and severity were evaluated and the percentage of efficacy was calculated. A randomized complete block design was used and analysis of variances and comparisons of means were performed (Tukey, P ≤ 0.05). Results: The E. globulus oil extract reached the highest in vitro growth inhibition levels, followed by the C. sinensis essential oil and the A. mexicana extract; In the field phase, T. harzianum reached 80.7% efficacy and 8% incidence, the essential oil of E. globulus and the essential oil of C. sinensis reached 73 and 66% efficacy, respectively. The effect of the treatments applied in pre-harvest demonstrated that successive applications of T. harzianum reduced severity by 81% and incidence on papaya fruits by 30%, the essential oil of E. globulus and that of C. sinensis achieved efficacy of 64 and 68%, in their order. Finally, in the storage phase, T. harzianum achieved a control efficiency of 89%, C. sinensis oil 84% and 85% for the essential oil of E. globulus, A. mexicana managed to inhibit 76.46%. Implications: Comparison of other biorational management treatments such as the use of essential elements (silicon, sulfur, etc.), nanotechnology, UV irradiation and resistance inducers is suggested. Conclusion: These results support that a successful and biorational control of anthracnose in papaya must be based on comprehensive management that considered the preharvest and storage phases.

espagnol; castillan. Antecedentes: México es el tercer productor y el primer exportador de papaya en el mundo, el cultivo presenta múltiples limitantes fitosanitarias entre las que destaca la antracnosis que puede causar pérdidas de producción sustanciales, el principal método de manejo es con fungicidas de síntesis química. Objetivo: Evaluar tratamientos con características biorracionales para controlar la antracnosis en el cultivo de papaya en pre y postcosecha. Metodología: Se aisló e identifico el agente causal de antracnosis, se evaluó el efecto inhibitorio de crecimiento de C. gloeosporioides in vitro con extractos de Datura stramonium, Argemone mexicana, aceite esencial de Citrus sinensis y aceite esencial de Eucalyptus globulus; además se aplicaron tratamientos biorracionales en pre y postcosecha (Extractos botánicos, aceites esenciales y Trichoderma harzianum); se evaluó la incidencia, severidad y se calculó el porcentaje de eficacia. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar y se realizaron análisis de varianzas y comparaciones de medias (Tukey, P ≤ 0.05). Resultados: El extracto de aceite de E. globulus alcanzó los niveles de inhibición de crecimiento in vitro más altos, seguido el aceite esencial de C. sinensis y del extracto de A. mexicana; en la fase de campo, T. harzianum alcanzo un 80.7 % de eficacia y 8 % de incidencia, el aceite esencial de E. globulus y el aceite esencial de C. sinensis alcanzaron un 73 y 66 % de eficacia, respectivamente. El efecto de los tratamientos aplicados en precosecha demostró, que aplicaciones sucesivas de T. harzianum redujeron del 81 % de severidad y de 30 % en incidencia sobre frutos de papaya, el aceite esencial de E. globulus y el de C. sinensis lograron una eficacia de 64 y 68 %, en su orden. Finalmente, en la fase de almacén, T. harzianum logró una eficacia de control de 89 %, el aceite de C. sinensis 84 % y 85 % para el aceite esencial de E. globulus, A. mexicana logro inhibir el 76.46 %. Implicaciones: Se sugiere la comparación de otros tratamientos biorracionales de manejo como el uso de elementos esenciales (silicio, azufre, etc.), nanotecnología, irradiación UV e inductores de resistencia. Conclusión: Estos resultados sostienen que un control exitoso y biorracional de antracnosis en papayo debe de basarse en un manejo integral que consideré la fase de precosecha y de almacén.