Regional aspects of livestock development in the Volga Federal District | Региональные аспекты развития животноводства в Приволжском федеральном округе

anglais. The purpose of the research was to study the problems and to establish trends in the development of animal husbandry in the Volga Federal District. Based on the results of the analysis, the regions leading in the production of animal products in the district were identified, and the role of various forms of management in providing livestock products to the population of the regions was assessed. The importance of increasing production output in each region for the growth of per capita consumption was revealed. The development of animal husbandry as a source of essential food resources such as milk, meat, eggs, wool, is the basis for ensuring food security of Russia as a whole and its individual regions. The dynamics of the industry in the post-Soviet period was characterized by a sharp drop in the number of all types of livestock and poultry, and a reduction in production volumes. Combined with other economic and social factors, this led to deterioration in the population nutrition quality, when the actual per capita consumption of meat and milk did not meet the recommended dietary standards. Of the 14 regions of the Volga Federal District, 4 have a prominent focus on livestock products, on average, the share of livestock in the district accounts for 42% of all agricultural products in 2022. Based on the balanced development of multi-structural economy, different forms of management, the use of both intensive and extensive factors of economic growth and development, the volume of livestock production is projected to increase.

russe. Цель исследования - изучение проблем и определение тенденций развития животноводства в Приволжском федеральном округе. По результатам анализа определены регионы-лидеры производства животноводческой продукции в масштабах округа, оценена роль разных форм хозяйствования в обеспечении населения регионов продукцией животноводства. Раскрыта значимость увеличения объемов производства продукции в каждом регионе для роста среднедушевого потребления. Развитие животноводства как источника незаменимых ресурсов (молока, мяса, яиц, шерсти) является основой обеспечения продовольственной безопасности России в целом и отдельных ее регионов. Динамика отрасли в постсоветский период характеризовалась резким падением поголовья всех видов скота и птицы, сокращением объемов производства. В комплексе с другими экономическими и социальными факторами это привело к ухудшению качества питания населения, когда фактическое среднедушевое потребление мяса и молока не соответствовало рекомендованным нормам. Из 14 регионов Приволжского федерального округа 4 имеют выраженную специализацию на продукции животноводства, в среднем на долю животноводства округа приходится в 2022 г. 42% всей сельскохозяйственной продукции. На основе сбалансированного развития многоукладной экономики, разных форм хозяйствования, использования как интенсивных, так и экстенсивных факторов экономического роста и развития прогнозируется наращивание объемов производства продукции животноводства.