FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Caffeine and Polyphenolic Compound Recovery Optimization from Spent Coffee Grounds Utilizing Pressurized Liquid Extraction

2025

Athanasios Christoforidis | Martha Mantiniotou | Vassilis Athanasiadis | Stavros I. Lalas


Informations bibliographiques
Volume 11 Numéro 3 ISSN 2306-5710
Editeur
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
D'autres materias
Pareto plot analysis; Antioxidant activity; Valorization; Spent coffee grounds
Langue
anglais
Type
Journal Article

2025-07-18
2025-12-04
AGRIS AP
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