Diseño e implementación de un plan organizacional de expansión estratégico para la organización Raza Carnes en Bogotá- Colombia | Design and implementation of a strategic expansion plan for Raza Carnes in Bogotá, Colombia

El trabajo de grado presenta el diseño e implementación de un plan organizacional de expansión estratégica para la empresa Raza Carnes S.A.S. en Bogotá, con el fin de mejorar su proceso de crecimiento comercial tras enfrentar pérdidas económicas por decisiones poco estructuradas al abrir nuevos puntos de venta. A través de un enfoque metodológico mixto, el estudio propone una metodología técnica para la selección de ubicaciones, basada en herramientas como matrices multicriterio y análisis geoespacial, con el objetivo de institucionalizar procesos dentro del sistema de gestión de calidad de la organización. El documento abarca desde el diagnóstico organizacional hasta la ejecución y evaluación del proyecto, y ofrece una guía aplicable tanto para Raza Carnes como para otras empresas del sector retail que enfrenten desafíos similares de expansión.

Magíster en Gerencia Organizacional de Proyectos

Maestría

This thesis presents the design and implementation of a strategic organizational expansion plan for the company Raza Carnes S.A.S. in Bogotá, aimed at improving its commercial growth process after experiencing financial losses due to poorly structured decisions when opening new retail locations. Using a mixed methodological approach, the study proposes a technical methodology for site selection based on tools such as multicriteria matrices and geospatial analysis, with the goal of institutionalizing these processes within the company's quality management system. The document covers the organizational diagnosis, project planning, execution, and evaluation, serving as a practical guide for Raza Carnes and other retail companies facing similar expansion challenges.