Avance y seguimiento del departamento de gestión ambiental y del sistema integrado de gestión en Elite Flower S.A.S

El presente proyecto de grado se enfoca en dos áreas fundamentales: la Gestión Ambiental Sostenible y el Sistema Integrado de Gestión, las cuales están presentes en la empresa Elite Flower S.A.S., una floricultora ubicada en Facatativá, Cundinamarca. La investigación se realizará especialmente en la finca Santa Tecla y en las sub-fincas San Pedro y San Carlos. La problemática que abordaremos en este estudio se encuentra en la intersección entre la producción floral y la conservación ambiental. En un contexto global donde la sostenibilidad y el cumplimiento normativo son preocupaciones crecientes, empresas como Elite Flower reconocen la necesidad de adaptar sus operaciones para reducir su impacto ambiental. Por lo tanto, el propósito fundamental de este proyecto es analizar y documentar las estrategias implementadas por Elite Flower para avanzar hacia prácticas más responsables y sostenibles. El informe se adentrará en aspectos cruciales de la gestión ambiental de la empresa, incluyendo la gestión de residuos, la conservación del agua y el cumplimiento de las normativas colombianas y los estándares de certificación internacional. Evaluaremos los aspectos ambientales que generan sus actividades, productos o servicios, valorando la eficacia de las medidas adoptadas, la implementación de prácticas amigables con el entorno y el seguimiento de los resultados obtenidos. Además, examinaremos cómo Elite Flower colabora con comités ambientales para identificar oportunidades de mejora y definir acciones concretas para un futuro más sostenible. Al resaltar los logros y desafíos, el informe busca contribuir al cuerpo de conocimiento sobre la sostenibilidad en la industria floral, aportar datos sobre el estado actual, considerando tanto las regulaciones colombianas como los estándares internacionales. Finalmente, se brindarán recomendaciones útiles tanto para la empresa en estudio como para otros actores interesados en mejorar su huella ambiental. Esta investigación busca contribuir de manera significativa la promoción de prácticas responsables y sostenibles en la industria floral y a la conservación del entorno natural en el que opera Elite Flower.

This thesis project focuses on two fundamental areas: Sustainable Environmental Management and the Integrated Management System, both of which are present in the company Elite Flower S.A.S., a floriculture business located in Facatativá, Cundinamarca. The research will be carried out specifically at the Santa Tecla farm and its sub-farms, San Pedro and San Carlos. The issue addressed in this study lies at the intersection of flower production and environmental conservation. In a global context where sustainability and regulatory compliance are growing concerns, companies like Elite Flower recognize the need to adapt their operations to reduce their environmental impact. Therefore, the main purpose of this project is to analyze and document the strategies implemented by Elite Flower to move toward more responsible and sustainable practices. The report will delve into key aspects of the company’s environmental management, including waste management, water conservation, and compliance with Colombian regulations and international certification standards. We will evaluate the environmental aspects generated by their activities, products, or services, assessing the effectiveness of the measures taken, the implementation of environmentally friendly practices, and the monitoring of the results achieved. Additionally, we will examine how Elite Flower collaborates with environmental committees to identify opportunities for improvement and define concrete actions for a more sustainable future. By highlighting both achievements and challenges, the report aims to contribute to the body of knowledge on sustainability in the floral industry, providing data on the current state while considering both Colombian regulations and international standards. Finally, useful recommendations will be provided for both the company under study and other stakeholders interested in improving their environmental footprint. This research seeks to significantly contribute to the promotion of responsible and sustainable practices in the floral industry and to the conservation of the natural environment in which Elite Flower operates.

Tema -- Planteamiento Del Problema --Justificación De La Investigación -- Objetivos -- Objetivo General -- Objetivos Específicos -- Delimitación Del Proyecto -- Temáticа -- Espacio Temporal -- Marco Referencial -- Marco Teórico -- Historia Y Desarrollo De Elite Flower S.A.S. -- Importancia De La Gestión Ambiental -- Importancia Del Sistema Integrado De Gestión (Sig) -- Exportación De Flores -- Auditorías Internas Y Externas -- Marco Conceptual -- Marco Legal O Normativo -- Sellos De Certificación Otorgados A The Elite Flower S.A.S -- Certificados Socioambientales -- Certificados De Responsabilidad Social -- Certificados De Seguridad Fiscal -- Diseño Metodológico -- Metodología -- Metodología De Práctica Empresarial -- Técnicas Para La Recolección De Información -- Recursos Y Presupuesto -- Recursos Físicos -- Recurso Humano E Institucional -- Recurso Financiero -- Cronograma -- Descripción Y Naturaleza De La Organización -- Requerimiento De La Organización -- Plan De Acción -- Actividades Realizadas -- Aplicación De Listas De Chequeo Sig En La Finca San Pedro -- Aplicación De Listas De Chequeo Sig En La Finca San Carlos -- Aplicación De Listas De Chequeo Dga En La Finca San Pedro Y San Carlos -- Protocolo De Toma De Muestras De Agua Potable -- Control De Plagas -- Inventarios -- Seguimiento Al Manejo Integral De Residuos -- Logros Y Lecciones Aprendidas -- Limitaciones, Conclusiones Y Recomendaciones -- Acta De Conformidad De La Organización -- Acta De Conformidad De La Organización -- Referencias Bibliográficas -- Anexos --

Pregrado

Ingeniería Ambiental