Evaluation of the state of agrobiodiversity in theagrifood system of mexico | Evaluación del estado de la agrobiodiversidad en el sistema agroalimentario de México
2023
Escárraga-Torres, Laura Judith | Cuevas-Sánchez, Jesús Axayácatl | Baca-del Moral, Julio | de Lourdes Maldonado-Méndez, Maria | Sibelet, Nicole | Universidad Autonoma Chapingo | Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Source Agritrop Cirad (https://agritrop.cirad.fr/606332/)
Afficher plus [+] Moins [-]International audience
Afficher plus [+] Moins [-]anglais. Background. Agrobiodiversity is one of the main pillars of agriculture in Mexico, so its conservation is a priority for the sustainability and resilience of the agri-food system. Objective. To analyze the agrobiodiversity's state in the Mexican agricultural, food and genetic resources system. Methodology. Methodologically, the Agrobiodiversity Index was implemented, ten indicators and 16 variables were measured, which included species diversity, varietal diversity, underutilized species, and landscape complexity in the agrifood system. Results. The State of Agrobiodiversity Index for Mexico was moderate (56.2/100), the score for the food system was high (66.6/100), the agricultural system presented high scores (63.1/100) and the conservation system gave low scores (38.4). /100). Implications. The conservation system has focused on commercial plant species, leaving a gap in the conservation and sustainable use of wild and non-commercial species. In the agricultural and conservation system, it is urgent to create platforms with more specific biological information (intraspecific levels, varieties, races, cultivars). With these platforms, a more precise estimate of the country's agrobiodiversity will be possible. Conclusion Although the country has a high diversity of animal and plant species that serve as a source of food, these options are underutilized in the food system.
Afficher plus [+] Moins [-]espagnol; castillan. Antecedentes. La agrobiodiversidad es uno de los principales pilares de la agricultura en México, por lo que su conservación es una prioridad para la sostenibilidad y resiliencia del sistema agroalimentario. Objetivo. Analizar el estado de la agrobiodiversidad en el sistema agrícola, alimentario y de conservación de recursos genéticos de México. Metodología. Metodológicamente se adaptó e implementó el Índice de Agrobiodiversidad, se midieron diez indicadores y 16 variables, enfocados en la medición de la diversidad de especies, diversidad varietal, especies subutilizadas y complejidad del paisaje. Resultados. El Índice Estado de Agrobiodiversidad para México fue moderado (56/100), el puntaje para el sistema alimentario fue alto (66.6/100), el sistema agrícola presentó puntajes altos (63.1/100) y el sistema de conservación presentó puntajes bajos (38.4/100). Implicaciones. El sistema de conservación se ha enfocado en especies de plantas comerciales, dejando un vacío en la conservación y uso sostenible de especies silvestres y no comerciales. En el sistema agrícola y de conservación se destaca la necesidad de plataformas con información biológica más específica (niveles intraespecíficos, variedades, razas, cultivares) que permita la estimación más precisa de la agrobiodiversidad en el país. Conclusión. Aunque el país cuenta con una alta diversidad de especies animales y vegetales que sirven como fuente de alimentación, estas opciones se encuentran subutilizadas en el sistema alimentario.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS