Réseaux, savoirs, techniques et milieux : quels territoires la brebis Corse dessine-t-elle ?
2025
Garçon, Lucile | Lauvie, Anne | Gambotti, Jean-Yves | Lesgourgues, Claire | Artis, Chloé | Alinon, Koffi | Duteurtre, Guillaume | Lasseur, Jacques | Poccard-Chapuis, René | Systèmes d'Elevage Méditerranéens et Tropicaux - Laboratoire de Recherche sur le Développement de l'Elevage (SELMET-LRDE) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Koffi Olulumazo Alinon (coordination scientifique) | Guillaume Duteurtre (coordination scientifique) | Jacques Lasseur (coordination scientifique) | René Poccard-Chapuis (coordination scientifique)
Chapitre 11
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Afficher plus [+] Moins [-]français. La brebis Corse apparaît sous la plume des géographes et zootechniciens qui s'y sont intéressés comme un facteur de territorialisation exemplaire. Cette race locale est associée dans la littérature à un espace circonscrit par des frontières maritimes (la Corse) et est reconnue en tant que ressource génétique à sauvegarder sur ce territoire, et comme un patrimoine support d'ancrage de systèmes de production spécifiques. Pourtant, lorsqu'on s'intéresse aux réseaux d'acteurs mobilisés autour de la race, à la dynamique des savoirs engendrée par les enjeux de reconnaissance puis d'amélioration génétique de cette dernière, ou encore à l'hétérogénéité des milieux dans lesquels évoluent les animaux, on est amené à percevoir une multitude de liens qui méritent d'être explicités pour éclairer la complexité des relations entre élevage et territoires.
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Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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