PL: Ocena przydatności dodatku kompostu i biowęgla wyprodukowanego z bioodpadów kuchennych na ograniczenie pobierania metali ciężkich przez wybrane gatunki roślin. | EN: Assessment of the usefulness of the addition of compost and biochar produced from kitchen bio-waste to reduce the uptake of heavy metals by selected plant species

abstractPL: Coraz większe nasilenie procesu urbanizacji powoduje bezustannie zwiększającą się ilość generowanych zanieczyszczeń. Szczególnie niebezpiecznymi z nich są metale ciężkie, które mogą przedostawać się do organizmów ludzi drogą konsumpcji roślin rosnących w zanieczyszczonej glebie. Skutkami dostania się miedzi, ołowiu, chromu czy kadmu w dużych ilościach do wnętrza człowieka skutkuje wieloma chorobami, w tym nowotworami, a w ostateczności śmiercią. Coraz większa świadomość konsumentów na temat bezpieczeństwa żywności powoduje wzrost popularności amatorskich upraw w ogródkach czy na działkach. Stale wzrasta też użycie kompostu wytworzonego z własnych odpadów kuchennych i ogrodowych. Niestety takie komposty mogą zawierać szereg niebezpiecznych substancji i ich pozostałości. Pomysłem, na to co zrobić, aby zmniejszyć szkodliwość kompostów i metali ciężkich może być biowęgiel. Po przeprowadzeniu dwóch doświadczeń i wielu analiz laboratoryjnych wykazano w przeważającej większości pozytywny wpływ biowęgla na jakość gleby i kompostu czy pobieranie metali ciężkich przez rośliny. Pozwala to stwierdzić, że biowęgiel może być stosowany jako dodatek i substancja polepszająca uprawę roślin.

abstractEN: The increasing intensity of the urbanization process causes a constantly increasing amount of generated pollution. Heavy metals are particularly dangerous and can get into human organisms through the consumption of plants growing in contaminated soil. The effects of copper, lead, chromium or cadmium in large quantities entering the human interior result in many diseases, including cancer, and ultimately death. Increasing consumer awareness of food safety increases the popularity of amateur cultivation in gardens and allotments. The use of compost made from our own kitchen and garden waste is also steadily increasing. Unfortunately, such composts can contain a number of hazardous substances and their residues. Biochar may be an idea for what to do to reduce the harmfulness of composts and heavy metals. After two experiments and many laboratory analyzes, the positive effect of biochar on the quality of soil and compost or the uptake of heavy metals by plants was demonstrated in the overwhelming majority. It allows to conclude that biochar can be used as an additive and a substance improving the cultivation of plants.

status: finished