PL: Oddziaływanie nawożenia fosforem na wzrost grochu cukrowego oraz pobranie składników pokarmowych. | EN: Effect of phosphorus fertilization on sugar pea growth and nutrient uptake

abstractPL: W pracy przedstawiono charakterystykę grochu cukrowego z uwzględnieniem jego pochodzenia, znaczenia, kierunków użytkowania, cech morfologicznych, składu chemicznego oraz roli w diecie człowieka. Opisano kierunki użytkowania grochu cukrowego, zabiegi agrotechniczne z uwzględnieniem nawożenia. Przeprowadzone badania, nad wpływem nawożenia fosforem na plon i zawartość makroelementów (K, Mg i P) w grochu cukrowym, oceniały oddziaływanie stosowanych przedsiewnie trzech poziomów nawożenia P, na glebie o niskiej zasobności w ten składnik. Sprawdzono jak poprawa zasobności gleby w fosfor wpływała na masę i skład strąków zbieranych trzykrotnie w czasie wegetacji roślin. Strąki zebrane w drugim i trzecim terminie dzielono na młodsze (zielone, nadające się do spożycia w całości) oraz starsze (o żółtej okrywie, zawierające nadające się do spożycia zielone nasiona). Badano także zawartość makroelementów w słomie grochu, którą również podzielono na młodsze zielone i starsze pożółkłe pędy. Analizy zawartości fosforu przeprowadzono metodą kolorymetryczną, a pozostałe makroelementy - metodą spektrofotometrii. Otrzymane wyniki przeanalizowano jednoczynnikowe analizą wariancji. Wzrastające dawki fosforu nie zwiększały istotnie plonu strąków, natomiast modyfikowały skład chemiczny roślin.

abstractEN: The paper presents the characteristics of sugar peas, taking into account its origin, importance, directions of use, morphological features, chemical composition and role in human diet. The directions of sugar pea use were described, as well as agrotechnical procedures including fertilization. The conducted research on the effect of phosphorus fertilization on the yield and the content of macronutrients (K, Mg and P) in sugar peas, assessed the impact of the three levels of P fertilization applied before sowing, on soil with low abundance of this component. It was checked how the improvement of soil phosphorus content influenced the weight and composition of pods harvested three times during plant vegetation. The pods harvested in the second and third term were divided into younger (green, fit for consumption whole) and older (yellow-coated, containing green seeds to be eaten). The content of macronutrients in pea straw was also examined, which was also divided into younger green and older yellowed shoots. The phosphorus content was analyzed using the colorimetric method, and the remaining macronutrients - by spectrophotometry. The obtained results were analyzed by one-way analysis of variance. Increasing doses of phosphorus did not significantly increase the pod yield, but modified the chemical composition of plants.

status: finished