Produção e qualidade de frutos de cultivares de melancia sob irrigação por gotejamento.
2011
PINHO, R. C. | FERREIRA, V. M. | ANDRADE JUNIOR, A. S. de | ANDRADE, F. N. | RIBEIRO, V. Q. | ROMÁRIO C. PINHO, UESPI; VALBER M. FERREIRA, UNESP, Botucatu-SP; ADERSON SOARES DE ANDRADE JUNIOR, CPAMN; FABRÍCIO N. ANDRADE, UESPI; VALDENIR QUEIROZ RIBEIRO, CPAMN.
Esta pesquisa foi conduzida no Campo Experimental da Embrapa Meio-Norte, Teresina, PI (05°05? S; 42°48?W e 74,4m), com o objetivo de avaliar a produção e qualidade dos frutos de três cultivares de melancia: o híbrido duplo Top Gun, o híbrido triplo Shadow e a cultivar Crimson Sweet, sob irrigação por gotejamento. Aplicou-se uma lâmina de irrigação diária equivalente a 100% de reposição da ET0. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições e duas amostras por parcela. Foram avaliados os seguintes parâmetros: peso médio dos frutos (kg), número de frutos por planta, produtividade (t.ha-1), fator de forma do fruto (dado pela relação entre a largura e o comprimento do fruto), sólidos solúveis totais (ºBrix), pH, conteúdo de vitamina C (mg/100 g de polpa) e acidez total titulável (% ácido cítrico). A cultivar Crimson Sweet apresentou diferença significativa para peso médio dos frutos (6,13 kg) e fator de forma do fruto (0,92), enquanto a cultivar Top Gun apresentou maior conteúdo de vitamina C (6,71 mg/100 g de polpa) e pH (5,21). A produtividade da variedade Crimson Sweet e Top Gun foi influenciada pelo número de frutos por planta.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
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