Vers des approches respectueuses de la santé humaine et des écosystèmes dans les pratiques agricoles.

The February 6, 2025 roundtable at ONIRIS in Nantes, co-organized by Carrefours de l'Innovation INRAE and ECOPHYTO recherche & innovation, took up and extended the presentation of the effects of plant protection products (PPPs) on human health and ecosystems. PPPs, designed to target pests and diseases, also affect non-target organisms, causing human illnesses (cancers, neurological and respiratory diseases) and ecological imbalances. Solid research, including an INSERM report, has established the degree of reliability of the links between exposure to PPPs and various pathologies, especially among agricultural workers, but also among children exposed in utero. On the environmental front, an INRAE-Ifremer study reveals widespread contamination, with a serious impact on biodiversity (bees, birds, invertebrates) and even the marine environment. The concept of “symbiotoxicity” underlines the disruption of organisms' microbiomes, accentuating their vulnerability. Research is still lacking data on PPP degradation products and their combined effects (cocktail effects). Training programs such as the ‘One Health’ Master's degree aim to train professionals capable of tackling these issues in a systemic way. Since 2020, a compensation fund has been supporting PPP victims, including children exposed before birth. Specialized pediatric consultations are emerging to provide better support for families. All this work unequivocally calls for a rapid and widespread agro-ecological transition, leading to far-reaching changes in farming practices, although at present the choice seems to be more towards a gradual approach and pragmatic actions that can be carried out without upsetting the foundations of the current choice of agriculture.

La table ronde du 6 février 2025 à l’ONIRIS de Nantes, co-organisée par les Carrefours de l’Innovation INRAE et ECOPHYTO recherche & innovation, a repris et étendu l’exposé des effets des produits phytopharmaceutiques (PPP) sur la santé humaine et les écosystèmes. Les PPP, conçus pour cibler ravageurs et maladies, affectent aussi des organismes non ciblés, provoquant maladies humaines (cancers, maladies neurologiques, respiratoires) et déséquilibres écologiques. Des recherches solides, dont une expertise de l’INSERM, établissent le degré de fiabilité des liens entre exposition aux PPP et diverses pathologies, surtout chez les travailleurs agricoles, mais aussi chez les enfants exposés in utero. Sur le plan environnemental, une expertise INRAE-Ifremer révèle des contaminations généralisées impactant gravement la biodiversité (abeilles, oiseaux, invertébrés) jusqu’au sein même du milieu marin. Le concept de "symbiotoxicité" vient souligner les perturbations du microbiome des organismes, accentuant leur vulnérabilité. La recherche manque encore de données sur les produits de dégradation des PPP et leurs effets combinés (effets cocktail). Des programmes de formation comme le Master ‘One Health’ visent à former des professionnels capables d’aborder ces enjeux de manière systémique. Un fonds d’indemnisation soutient depuis 2020 les victimes des PPP, y compris les enfants exposés avant la naissance. Des consultations pédiatriques spécialisées émergent pour mieux accompagner les familles. L’ensemble des travaux menés appelle sans équivoque à une transition agroécologique rapide et généralisée devant conduire à des changements profonds dans les pratiques agricoles, bien qu’à l’heure actuelle, le choix semble plutôt s’orienter vers une approche graduelle et des actions pragmatiques que l’on peut conduire sans bouleverser les bases du choix actuel d’agriculture