Desempenho de bezerras de corte em azevém sob diferentes fontes nitrogenadas | Performance of beef calves on ryegrass under different nitrogen sources

The livestock production system in Rio Grande do Sul is predominantly supported by native grasslands, which experience a significant decline in forage yield and quality during the winter period. In this context, ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) stands out as an important alternative to address forage scarcity, due to its high productive capacity, good adaptation to local climatic conditions, and strong response to nitrogen fertilization. Forage production efficiency and animal performance are directly related to pasture management and the choice of nitrogen source. Urea, widely used for its lower cost, shows considerable losses through ammonia volatilization. In contrast, ammonium nitrate, although more expensive, offers greater nutrient use efficiency and reduced environmental impact, especially under high soil moisture conditions. The use of slow-release nitrogen sources and the adoption of management practices, such as pasture height control, have enhanced productivity and sustainability gains in beef heifer rearing systems. Therefore, a careful selection of fertilization and management practices is essential to maximize dry matter production, enhance animal performance, and ensure the economic viability of production systems.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

O sistema de produção pecuária no Rio Grande do Sul é sustentado majoritariamente por campos nativos, os quais apresentam significativa redução na produção e na qualidade da forragem durante o período hibernal. Neste cenário, o azevém (Lolium multiflorum Lam.) configura-se como uma importante alternativa para suprir a escassez de forragem, dada sua elevada capacidade produtiva, boa adaptação às condições climáticas locais e alta resposta à adubação nitrogenada. A eficiência da produção forrageira e o desempenho animal estão diretamente relacionados ao manejo da pastagem e à escolha da fonte de nitrogênio. A ureia, amplamente utilizada devido ao seu menor custo, apresenta perdas expressivas por volatilização de amônia. Em contrapartida, o nitrato de amônio, embora mais oneroso, proporciona maior eficiência na utilização do nutriente e menor impacto ambiental, especialmente em condições de elevada umidade do solo. A utilização de fontes de liberação lenta e a aplicação de práticas de manejo, como o controle da altura de pastejo, têm potencializado os ganhos de produtividade e sustentabilidade nos sistemas de recria de bezerras de corte. A escolha criteriosa das práticas de adubação e de manejo torna-se, portanto, imprescindível para maximizar a produção de matéria seca, elevar o desempenho animal e garantir a viabilidade econômica dos sistemas produtivos.