À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Publié dans: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]
Recherche avancée
Mots clés AGROVOC
cheese
Date de publication
2000

Affiner votre recherche

Résultats 1-1 de 1

ydrolytic enzyme profiles of lactococcus lactis ssp: lactis isolated from Laban Rayeb

2000

Roushdy, I.M. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)

enzyme activity fromage cultivos iniciadores cheese lactococcus lactis actividad enzimática ...
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt