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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Publié dans: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]
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Langue
anglais
Mots clés AGROVOC
harina de trigo

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Chemical and biological studies on sponge cakes fortified with guar flour or its protein isolate

Khalil, M.M. | Hussein, M.A.Mansoura Univ. (Egypt). Faculty of Agricutlure)

crude fat proteine proteins wheat flour grasa bruta cakes proteinas gateau farine de ble ...
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt