AGRIS - Search

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Publié dans: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]

Recherche avancée

Mots clés AGROVOC

pasteurizing

Affiner votre recherche

Texte intégral uniquement

Inclure les notice bibliographique des agrégateurs

Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture (1)

biological contamination (1)

contamination biologique (1)

lactobacillus (1)

milk products (1)

pasteurisation (1)

Résultats 1-1 de 1

Heat destruction of gas-producing Lactobacilli in reconstituted non-fat dry milk

1998

El-shenawy, M.A. (National Research Centre, Cairo (Egypt). Food & Dairy Science Dept.)

lactobacillus produit laitier pasteurizing contamination biologique biological contamination milk products pasteurizacion productos lacteos contaminacion biologica ...

Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt

«
‹
1
›