Este estudo avaliou o efeito de um prebiótico e de um probiótico sobre o desempenho e morfologia intestinal de frangos de corte, atuando como aditivos alternativos a antimicrobianos. Foram utilizados 960 pintos de corte, criados sobre cama reutilizada. O delineamento era inteiramente casualizado, com 4 tratamentos: Antibiótico (Avilamicina); Prebiótico (MOS); Probiótico (pool bacteriano); Controle (sem aditivo), sendo 8 repetições/tratamento. Considerando-se o período total de criação, os aditivos alternativos testados pioraram o GP em relação ao antibiótico não demonstrando efeito sobre o ganho de peso (GP) e consumo de ração (CR). Por sua vez, a conversão alimentar (CA) dos tratamentos com aditivos alternativos foi similar à do antibiótico, entretanto, não diferiu do controle. Não foi possível observar efeito benéfico dos aditivos alternativos testados sobre a morfologia intestinal de frangos de corte. | This study evaluated the effect of a prebiotic (MOS) and of a probiotic (bacterial pool), acting as alternative additives instead of antibiotics, on the performance and on the intestinal morphology of broilers. In this experiment, 960 chicks were used on litter previously used. The birds were randomly assigned to four different treatments: Antibiotic; Prebiotic; Probiotic; and the control treatment, with eight repetitions for each treatment. For the whole breeding period (42 days) the alternative additives did not show any effect on the weight gain and feed intake. The feed conversion in the alternative additives groups was similar to that of the antibiotic group, however, it was not significantly different from that of the control group. It was not possible to observe any beneficial effect of the alternative additives, used in this essay, on the intestinal morphology of broilers.

The aim of this investigation was to study the total replacement of milk substitute (SL) for soybean hydrosoluble extract (EHS) in feeding 5-day-old Holstein male calves. Calves fed with EHS from the 5th day of age showed,<br />throughout the experiment, weight loss, diarrhea, lethargy, cachexia and at the final stage, dehydration and hypoproteinemia. In addition, these calves had intestinal villosity atrophy and sera antibody production against the<br />EHS protein, indicating they were suffering from an allergic reaction, while the control group calves showed normal development. The calves fed with EHS showed visible decrease of subcutaneous fat, omentum, epiploon and perirenal fat. The main change observed in the abomasum was absence of clot formation.<br /><br /> | O objetivo do trabalho foi avaliar a substituição total do sucedâneo lácteo à base de proteína de leite (SL) por extrato hidrossolúvel de soja (EHS) na alimentação de bezerros Holandeses machos, com idade média inicial de cinco dias. Os bezerros alimentados com EHS a partir do 5° dia de vida apresentaram, com o desenvolver do experimento, perda de peso pronunciada, diarréia, letargia, caquexia e, nos estágios terminais, desidratação e hipoproteinemia. Apresentaram, ainda, atrofia das vilosidades intestinais e produção de anticorpos no soro contra a proteína do EHS, indicação de que os bezerros estavam padecendo de uma reação alérgica à proteína de soja, enquanto os bezerros do grupo-controle apresentaram-se com desenvolvimento corporal normal. Os bezerros alimentados com EHS apresentaram diminuição visível das gorduras presentes no tecido subcutâneo, omento, epíplon e da gordura perirenal.<br />No abomaso, a principal alteração verificada foi a falta de formação do coágulo do EHS ingerido.<br /><br />

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de frangos de corte alimentados com ração contendo um probiótico comercial e diferentes níveis de nucleotídeos. Foram utilizados 1050 pintos de 01 dia, machos da linhagem Ross 308 totalizando trinta e cinco aves por boxe, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições por tratamento. As aves foram criadas até 42 dias de idade, e receberam as rações experimentais a base de milho e farelo de soja contendo 6 níveis de nucleotídeos (0; 100; 200; 300; 400 e 500 gramas por tonelada de ração). Os nucleotídeos foram utilizados na fase inicial (1 a 21 dias) e fase de crescimento (22 a 35 dias). Durante a fase final (36 a 42 dias) os nucleotídeos foram removidos da ração . Houve melhora linear no desempenho dos frangos no período de 1 a 21 dias, indicando que, quanto maior o nível de nucleotídeos na dieta, maior o peso corporal das aves. A conversão alimentar também melhorou linearmente nesse período à medida que aumentou o nível de nucleotídeos na ração. O peso no período de 35 dias, também teve um comportamento linear, semelhante ao período de 1 a 21 dias, indicando que, o nível de nucleotídeos na ração melhorou o desempenho. A concentração plasmática de acido úrico demonstrou efeito quadrático no período de 1 a 21 dias, indicando 231,59 gramas de nucleotídeos por tonelada de ração, como o melhor, em níveis mínimos de ácido úrico, por outro lado, no período de 35 dias de idade, estimou-se o nível de 208,99 g de nucleotídeos por tonelada de ração; como o melhor em níveis mínimos de ácido úrico no sangue. No período final (35 a 42 dias) e período total (1 a 42 dias de idade) não foi possível o observar efeito dos contrastes testados neste trabalho.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de três diferentes granulometrias de rações fareladas (0,25, 0,35 e 0,50 mm) sobre o ganho de peso, crescimento, sobrevivência e proporção sexual para larvas de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) aos 30, 60 e 90 dias de idade. Nos primeiros 30 dias de vida, as larvas foram revertidas com rações contendo hormônio 17 α-metiltestosterona na dosagem de 60 mg/kg de ração, respeitando-se as diferentes granulometrias e após este período, foram medidas, pesadas e contadas para cálculo da taxa de sobrevivência. Para as variáveis biométricas de peso e comprimento total, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em parcelas subdivididas, com três tratamentos e três repetições, considerando-se parcelas as três granulometrias de ração e subparcelas as três idades. Ao término do estudo, os peixes alimentados com as granulometrias 0,35 e 0,25 mm, obtiveram os melhores resultados para o ganho de peso (14,42 g e 13,36 g) e comprimento total (83,13 mm e 82,72 mm), não diferindo estatisticamente e as rações com diâmetros de grão 0,50 e 0,35 mm resultaram em 96,66% e 93,33% de machos, respectivamente, após análise histológica das gônadas, sem diferenças estatísticas entre os tratamentos. | The aim of this work was to evaluate the effects of three different diameters of crumble diets (0.25, 0.35 and 0.50 mm) on weight gain, growing, survival and sexual proportion to Nile tilapia (Oreochromis niloticus) larvae with 30, 60 and 90 days of age. In the first 30 days of age larvae were submitted to sex reversion with diets containing the hormone 17 &#945;-methyltestosterone in a dosage of 60mg/kg of ration, respecting the different diameters and after this period, larvae were measured, weighed and counted for calculation of survival taxes. For the biometrical parameters as weight and total length a completely randomized design was used in subdivided installments with three treatments and three repetitions, considering installments the three diameters of diet and the sub installments, the three ages. In the end of this study, fish fed with diets of grain diameters 0.35 and 0.25 mm obtained the best results for weight gain (14.42 g and 13.36 g) and total length (83.13 mm and 82.72 mm), although these results were not statistically significant, and diets with grain diameters 0.50 and 0.35 mm resulted in 96,66 % and 93,33% of males, respectively, after histological analysis of gonads, without statistics differences between the treatments.

Doze vacas das raças Holandesas e Pardo Suiço produzindo 23 kg/dia em média foram utilizadas em delineamento tipo "switch-back" para avaliar os seguintes volumosos fornecidos à vontade e com quantidades fixas de farelo de soja ajustados para atender mantença mais produção diária dos primeiros 8 kg de leite: A) silagem de milho + 1,50 kg de farelo de soja; B) 50% de silagem de milho + 50% de cana-de-açúcar + 2,25 kg de farelo de soja; C) cana-de-açúcar + 3,00 kg de farelo de soja. As médias diárias de produção de leite, corrigidas à matéria graxa nos tratamentos foram: A = 19,63 kg e 3,57%, B) 18,94 kg e 3,50%. C) 18,07 kg e 3,46%, respectivamente, e não apresentaram diferenças significativas (P> 0,05). O consumo da matéria seca e de nutrientes digestíveis totais pelos animais diminuíram com o aumento de cana-de-açúcar nas dietas e atendidas as exigências das vacas em termos de MS, PB e NDT, foi possível substituir a silagem de milho por cana-de-açúcar, garantindo-se produções de leite semelhantes, em torno de 18,0 kg/animal/dia.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de três diferentes granulometrias de rações fareladas (0,25, 0,35 e 0,50 mm) sobre o ganho de peso, crescimento, sobrevivência e proporção sexual para larvas de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) aos 30, 60 e 90 dias de idade. Nos primeiros 30 dias de vida, as larvas foram revertidas com rações contendo hormônio 17 α-metiltestosterona na dosagem de 60 mg/kg de ração, respeitando-se as diferentes granulometrias e após este período, foram medidas, pesadas e contadas para cálculo da taxa de sobrevivência. Para as variáveis biométricas de peso e comprimento total, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em parcelas subdivididas, com três tratamentos e três repetições, considerando-se parcelas as três granulometrias de ração e subparcelas as três idades. Ao término do estudo, os peixes alimentados com as granulometrias 0,35 e 0,25 mm, obtiveram os melhores resultados para o ganho de peso (14,42 g e 13,36 g) e comprimento total (83,13 mm e 82,72 mm), não diferindo estatisticamente e as rações com diâmetros de grão 0,50 e 0,35 mm resultaram em 96,66% e 93,33% de machos, respectivamente, após análise histológica das gônadas, sem diferenças estatísticas entre os tratamentos.

Este estudo avaliou o efeito de um prebiótico e de um probiótico sobre o desempenho e morfologia intestinal de frangos de corte, atuando como aditivos alternativos a antimicrobianos. Foram utilizados 960 pintos de corte, criados sobre cama reutilizada. O delineamento era inteiramente casualizado, com 4 tratamentos: Antibiótico (Avilamicina); Prebiótico (MOS); Probiótico (pool bacteriano); Controle (sem aditivo), sendo 8 repetições/tratamento. Considerando-se o período total de criação, os aditivos alternativos testados pioraram o GP em relação ao antibiótico não demonstrando efeito sobre o ganho de peso (GP) e consumo de ração (CR). Por sua vez, a conversão alimentar (CA) dos tratamentos com aditivos alternativos foi similar à do antibiótico, entretanto, não diferiu do controle. Não foi possível observar efeito benéfico dos aditivos alternativos testados sobre a morfologia intestinal de frangos de corte.

O objetivo do trabalho foi avaliar a substituição total do sucedâneo lácteo à base de proteína de leite (SL) por extrato hidrossolúvel de soja (EHS) na alimentação de bezerros Holandeses machos, com idade média inicial de cinco dias. Os bezerros alimentados com EHS a partir do 5° dia de vida apresentaram, com o desenvolver do experimento, perda de peso pronunciada, diarréia, letargia, caquexia e, nos estágios terminais, desidratação e hipoproteinemia. Apresentaram, ainda, atrofia das vilosidades intestinais e produção de anticorpos no soro contra a proteína do EHS, indicação de que os bezerros estavam padecendo de uma reação alérgica à proteína de soja, enquanto os bezerros do grupo-controle apresentaram-se com desenvolvimento corporal normal. Os bezerros alimentados com EHS apresentaram diminuição visível das gorduras presentes no tecido subcutâneo, omento, epíplon e da gordura perirenal. No abomaso, a principal alteração verificada foi a falta de formação do coágulo do EHS ingerido.

<p>The aim of this investigation was to study the total replacement of powder milk protein (SL) for hydrosoluble soybean extract (EHS) in feeding 5-day-old Holstein male calves. The experiment was carried out using 3 treatment throughout the period of milk intake (5 to 90 days of life). In treatment I, SL was supplied from the 5th to 90th day of life. In treatment II, SL was supplied until the 29^th day, and, from the 30th to 90th day, EHS was supplied. In treatment III, EHS was supplied from the 5th day of life. After this period the calves were weaned and received the same hay and concentrate feed as in the milk intake period, up to 180 days. During the milk intake period, the animals of treatment II, showed in average lower food intake, decreased daily weight gain and poorer digestibility of nutrients than animals from treatment I (P&lt;0.05). In the post-weaning period food intake and average daily gain were similar. Calves of treatment III lost weight throughout the experiment, showed very weak body condition and were sacrified.</p> | <p>O objetivo do trabalho foi avaliar a substituição total do sucedâneo lácteo à base de proteína de leite (SL) por extrato hidrossolúvel de soja (EHS) na alimentação de bezerros holandeses machos, com idade média inicial de cinco dias. O experimento constou de três tratamentos, conduzidos durante o período de aleitamento dos animais (5º. ao 90º. dia de vida dos animais). O tratamento I consistiu no fornecimento de SL do 5º. ao 90° dia de idade dos bezerros. No tratamento II foi fornecido SL até o 29º. dia de idade e do 30º. ao 90º. dia, EHS. No tratamento III<strong> </strong>foi fornecido EHS a partir do 5º. dia de idade. Após este período, os bezerros foram desaleitados e continuaram a receber feno e ração da mesma forma que no período de aleitamento, até os 180 dias de idade. No período de aleitamento, os animais do tratamento II<strong> </strong>apresentaram significativamente (P&lt;0,05) menor consumo de alimentos, menores coeficientes de digestão aparente dos nutrientes e ganho de peso diário inferior ao dos animais do tratamento I.<strong> </strong>No tratamento III<strong> </strong>os bezerros apresentaram, com o desenvolver do experimento, perda de peso, sinais de debilidade no estado corpóreo e foram sacrificados.</p>

Doze vacas das raças Holandesas e Pardo Suiço produzindo 23 kg/dia em média foram utilizadas em delineamento tipo "switch-back" para avaliar os seguintes volumosos fornecidos à vontade e com quantidades fixas de farelo de soja ajustados para atender mantença mais produção diária dos primeiros 8 kg de leite: A) silagem de milho + 1,50 kg de farelo de soja; B) 50% de silagem de milho + 50% de cana-de-açúcar + 2,25 kg de farelo de soja; C) cana-de-açúcar + 3,00 kg de farelo de soja. As médias diárias de produção de leite, corrigidas à matéria graxa nos tratamentos foram: A = 19,63 kg e 3,57%, B) 18,94 kg e 3,50%. C) 18,07 kg e 3,46%, respectivamente, e não apresentaram diferenças significativas (P&gt; 0,05). O consumo da matéria seca e de nutrientes digestíveis totais pelos animais diminuíram com o aumento de cana-de-açúcar nas dietas e atendidas as exigências das vacas em termos de MS, PB e NDT, foi possível substituir a silagem de milho por cana-de-açúcar, garantindo-se produções de leite semelhantes, em torno de 18,0 kg/animal/dia. | Twelve Holstein and Brown Swiss cows were used in a switch-back design, with three treatments: A) corn silage + 1,50 kg soybean meal; B) 50% corn silage + 50% sugar cane + 2,25 kg soybean meal; C) sugar cane + 3.00 kg soybean meal. The females received concentrates on a daily basis of 1 kg per 2.5 kg of milk produced above 8 kg. The daily milk production (FCM) per cow was: A) 19,63 kg, B) 18,94 kg, C) 18.07 KG and differences were not significant (P&gt;0.05). Treatments did not affect the fat content of milk or the live weight of the cow, but dry matter intake and total digestible nutrients decreased, when levels of sugar cane in the diets increased. In this trial, com silage and sugar cane were used with similar results, as roughages for dairy cows producing 18 kg milk by cow by day.