Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão na ração de 0 ou 8% de fibra em detergente neutro proveniente de feno de gramínea sobre a morfologia dos órgãos digestivos e não digestivos de suínos nas fases de creche e de crescimento-terminação. Foram utilizados suínos mestiços alimentados à vontade com rações isoprotéicas e isoenergéticas, em experimento inteiramente casualizado. Ao final de cada período, os animais foram abatidos e eviscerados. Observou-se que a ração fibrosa promoveu, na creche, aumento do peso do estômago vazio, do intestino grosso e do ceco cheio (expressos em percentual do peso vivo dos animais). Nos animais da fase de crescimento-terminação, registrou-se aumento do peso do trato gastrointestinal cheio e do estômago vazio. O aumento do peso de alguns órgãos digestivos sugere possível adaptação morfológica à presença de ração fibrosa. | This work was targeted to evaluate the effects of including 0 or 8% of neutral detergent fiber from grass hay on the morphology of digestive and non-digestive organs of swine receiving starting or growing-finishing diets. It was employed cross-bred animals fed isoproteic and isoenergetic ad libitum rations in a completely randomized experimental design. At the end of each period, animals were slaughtered and eviscerated. It was detected that the fibrous ration increased the weight of empty stomach, large intestine and filled cecum (as a percentage of live weight) of starting animals. In the growing-finishing animals fibrous ration increased the weights of filled gastrointestinal tract and empty stomach. Higher weights of some digestive organs suggest a possible morphological adaptation to high fiber diets.

Apparent digestibility of soybean meal/corn and coast cross hay was studied with different ratios of hay and concentrate: A - 40%; B = 60%; C = 80% and D = 100% hay. Twelve male sheep were kept in metabolic cages with bags for total faeces collection. At the adjustment and collection period animals received 80% of ad libitum intake, observed previously. Average digestion coefficients were: DM 68,11%, 63,92%, 59,22% and 64,60%; CP 61,01%, 66,04%, 73,60% and 72,92%; CF 52,56%, 53,66%, 56,22% and 57,19%; EE 71,49%, 59,21%, 57,90% and 57,98%; ENN 74,40%, 69,83%, 58,56% and 70,40%, respectively, for A, B, C and D treatments. Results forTDN were A= 62,15%, B= 57,72%, C= 52,04% and D= 55,77%. DM and NNE digestibility presented quadratic regressions (p &lt; 0,01). TDN values presented no significant differences among treatments. Digestibilities of CP and CF increased linearly, with higher levels of roughage in the diets.<br /> | Avaliou-se a digestibilidade (aparente) de dietas com diferentes proporções de volumoso (feno de coastcross) e concentrado. O ensaio constou de quatro tratamentos: A= 40%, B= 60%, C= 80% e D= 100% de feno nas rações. Foram utilizados 12 carneiros, machos, castrados, que permaneceram em gaiolas metabólicas, arreados com bolsas para colheita total das fezes. O período de colheita durou 5 dias, durante os quais o consumo foi reduzido para 80% do obtido ad libitum. Os coeficientes médios de digestibilidade para os quatro tratamentos (A, B, C e D) foram: matéria seca (MS) - 68,11%, 63,92%, 59,22% e 64,60%; proteína bruta (PB) - 61,01%, 66,04%, 73,60% e 72,92%; fibra bruta (FB) - 52,56%, 53,66%, 56,22% e 57,19%; extrato não nitrogenado (ENN) - 74,40%, 69,63%, 58,56% e 70,40%; extrato etéreo (EE) - 71,49%, 59,21%, 57,90% e 57,98%, respectivamente. Os nutrientes digestíveis totais (NDT) foram: A= 62,15%, B= 57,72%, C= 52,04% e D=55,77%. As digestibilidades da matéria seca (MS) e do extrato não nitrogenado (ENN) apresentaram comportamento quadrático (p &lt; 0,01). Os valores dos nutrientes digestíveis totais (NDT) não apresentaram diferenças significativas. Houve aumento linear (p &lt; 0,01) na digestibilidade da proteína bruta (PB) e da fibra bruta (FB) com o aumento do volumoso na ração.

This work evaluated ruminal degradabilities of soybean oil meal dry matter (DM) and protein (CP), and of coast-cross hay DM and neutral detergent fiber (NFD), through nylon bag technique in situ. For treatments were used different proportions of roughage in D M. rations: A = 40%; B = 60%; C = 80% and D = 100% hay. Sixteen steers with rumen canulas were used in a randomized block design with two replicates for each treatment inside blocks, all diets balanced for nitrogen. DM degradability of soybean oil meal with 24 h of incubation time increased linearly (p &lt; 0.05), with higher levels of roughage from 77.9% to 88.1%. CP degradability of soybean oil meal presented no differences among treatments, with values between 81.7% and 90.4% at 24 h of incubation time. Hay DM and NDF degradabilities showed smaller values (p &lt; 0.01) in the lower roughage level (40%). Total protozoa concentration in rumen fluid showed quadratic regression (p &lt; 0.01), with smallest concentration for the lower roughage level (40%). | Este trabalho teve por objetivo avaliar a degradabilidade ruminai da matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) do farelo de soja e da MS e fibra detergente neutro (FDN) do feno de coast-cross, segundo a técnica de sacos de náilon in situ, em tratamentos com diferentes proporções de volumoso: A = 40%, B = 60%, C = 80% e D = 100% de feno. Os animais utilizados eram 16 bovinos machos, dotados de fístulas de rúmen, para os quais foram sorteados os quatro tratamentos, em dietas isonitrogenadas, dentro de um delineamento de blocos ao acaso. Quanto ao farelo de soja, a degradabilidade da MS com 24 horas de incubação no rúmen aumentou linearmente (p&lt; 0,05), à medida que se elevou a quantidade de volumoso na dieta e variou de 77,9% a 88,1%, enquanto a PB não apresentou diferenças significativas nos diversos intervalos de tempo e variou de 81,7% a 90,4%, com 24 horas de incubação. Quanto ao feno, as degradabilidades da MS e FDN apresentaram menores valores (p &lt; 0,01) no tratamento com menor nível de volumoso na ração (40%). O número de protozoários total no fluido do rúmen mostrou uma regressão quadrática (p &lt; 0,01), sendo o menor valor referente ao tratamento com 40% de volumoso.

This experiment was carried out to evaluate the effects of tallow supplementation by means of in situ degradability. Three diets, control (without tallow supplementation), diet with 3% or diet with 6% of tallow on a dry matter basis, all with 60% of roughage. The experimental design was a Latin Square 3 x 3, using six rumen canulated heifers (480 kg body weight). The experiment had three periods of 28 days, being the first 21 for diet adaptation which was composed of Tifton hay (Cynodon dactylon) and a mixture of concentrate. In situ degradability assay was run from day 21° to the 28°. Incubation times were 6; 12; 24; 48; 72 and 96 hours for hay dry matter and neutral detergent fiber and 1,5; 3; 6; 12; 24 and 48 hours for soybean meal dry matter and crude protein. The time zero was used to evaluate the soluble fraction. As tallow in the diet increased, there was a decreased in the hay DM and NDF degradabilities and increase in the soybean meal DM and CP degradabilities. | Os efeitos da suplementação com sebo foram estudados em experimento delineado em dois Quadrados Latinos 3 x 3, utilizando-se seis fêmeas bovinas dotadas de cânulas ruminais. Os tratamentos foram três, dieta controle (sem suplementação de sebo), dieta com 3% ou dieta com 6% de sebo na matéria seca total, todas com 60% de volumoso. O experimento teve três períodos de 28 dias, sendo os 21 primeiros destinados à adaptação dos animais a dieta, composta de feno de Tifton (Cynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ foi realizado do 21° ao 28° dia. Os tempos de incubação foram 6; 12; 24; 48; 72 e 96 horas para MS e FDN do feno de Tifton e 1,5; 3; 6; 12; 24 e 48 para MS e PB para o farelo de soja. O tempo zero foi usado para avaliar a fração solúvel. Observou-se redução da degradabilidade efetiva da MS e FDN do feno de Tifton e aumento da degradabilidade efetiva da MS e PB do farelo de soja com o aumento de sebo na dieta.

Objetivou-se registrar os efeitos da inclusão de 0 ou 8% de fibra em detergente neutro na ração de suínos, sobre a histologia intestinal de suínos nas fases de creche e de crescimento-terminação. Foram utilizados suínos mestiços alimentados à vontade com rações isoprotéicas e isoenergéticas, em experimento inteiramente casualizado. Ao final de cada período, os animais foram abatidos, eviscerados e os cortes histológicos realizados. A ração fibrosa promoveu, na creche, significativo aumento da proporção volumétrica glandular na mucosa cecal; redução da proporção volumétrica ocupada pelas células caliciformes no epitélio do jejuno; aumento das áreas de células caliciformes produtoras de muco, presentes no epitélio glandular do jejuno, ceco e colo; além de aumento na intensidade do muco presente nas células caliciformes do duodeno e colo. Ao final da fase de terminação, os suínos alimentados com as dietas fibrosas, apresentaram aumento da proporção volumétrica glandular do epitélio do ceco, mas ligeira redução da área das células caliciformes produtoras de muco, no epitélio do colo. Estes dados sugerem uma adaptação, possivelmente um mecanismo de proteção, do epitélio à ação abrasiva exercida pelo oferecimento contínuo de fibra dietética na dieta de suínos, particularmente na fase creche. | The aim of this work was to evaluate the effects of including 0% or 8% of neutral detergent fiber in swine rations on the histological aspects of gastrointestinal segments of starting and growing-finishing pigs. It was employed cross-bred animals fed isoproteic and isoenergetic ad libitum rations in a completely randomized experimental design. At the end of each experiment, animals were slaughtered, eviscerated and pieces from digestive organs prepared for histological studies. For starter animals, the fibrous diet increased significantly the cecal glandular volumetric proportion; reduced the goblet cell volumetric proportion on jejunum epithelium; and enhanced the intensity of mucous production by duodenal and colonic mucous cells. By the end of finishing period, the pigs fed fibrous diets showed increased glandular surface area on cecal epithelium but slight reduction of mucosal cell surface area on the colon. These data suggest an epithelium adaptation, possibly a protective mechanism against the abrasive action promoted by the continuous feeding of dietary fiber to swine, particularly in the starting period.

Sodium lasalocid and different roughage:concentrates ratios were studied in a 4 x 4 change over design, with four canulated heifers, weighing 500 kg of average body weight. Treatments were applied in a 2 x 2 factorial arrangement with 40% or 70% of roughage (39% or 59% NDF in the diet) and zero or 200 mg of lasalocid/animal/day. Twenty-one days subperiods were used, the first sixteen for diet’s adaptation, constituted by Coast Cross hay and concentrate mixture. In situ degradability assay was runned from day seventeen to twenty-one. Statistical interaction between roughage:concentrate ratio and lasalocid was detected over hay NDF and ADF contents (p &lt; 0.05): without lasalocid, less roughage in the diet decreased NDF and ADF degradabilities 12.0% and 12.7% respectively, but with lasalocid the decreasing rates were 7.0% and 4.9%. There were no differences among treatments for protein degradability of soybean meal. | Foram estudados os efeitos da lasalocida sódica e de diferentes proporções volumoso:concentrados sobre a degradabilidade da fibra (FDN e FDA) e PB através de experimento em Quadrado Latino 4 x 4, utilizando-se quatro fêmeas bovinas dotadas de cânulas ruminais, pesando em média 500 kg de peso vivo. Os tratamentos foram dispostos em arranjo fatorial 2 x 2 com 40% ou 70% de volumoso na dieta (39% ou 59% de FDN) e zero ou 200 mg de lasalocida/animal/dia. Utilizaram-se subperíodos de 21 dias, sendo os 16 primeiros destinados à adaptação dos animais à dieta, composta de feno de Coast Cross (Cynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ pela técnica dos sacos de náilon foi realizado do 17º ao 21º dia, incubando-se o farelo de soja durante 0, 1,5, 3, 6, 12, 24 e 48 horas e o feno por 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Interação foi observada entre lasalocida e a proporção volumoso:concentrados da dieta sobre a degradabilidade efetiva da FDN e FDA do feno (p &lt; 0,05). Na ausência de lasalocida, menor proporção de volumoso diminuiu a degradabilidade da FDN e FDA em 12,0% e 12,7%, respectivamente, enquanto na sua presença as diminuições foram de 7,0% e 4,9%. Nenhum dos tratamentos alterou significativamente a degradabilidade efetiva da PB do farelo de soja.

The objective of this work was to evaluate the apparent digestibility of soybean meal and of “coast-cross” hay with different levels of roughage: A = 40%; B = 60%; C = 80% and D = 100% hay on the diets. Digestion trial was runned with 8 steers, 200 kg average live weight, in a complete randomized design. The period of faeces collection was seven days. Digestion coefficients were: DM 71,61%, 71,43%, 60,39% and 62,61%; CP = 73,32%, 78,12%, 73,55% and 74,34%; CF = 59,74%, 66,56%, 63,80% and 65,74%; ENN = 75,95%, 73,94% 58,02% and 60,93%; EE = 72,90%, 70,84%, 61,04% and 63,30%, for A, B, C and D treatments, respectively. TDN values were: A = 63,13%, B = 62,20%, C = 54,96% and D = 51,28%. Digestion coefficents of DM and NFE and TDN values increased, as more concentrates were employed on cattle's diets. | O presente trabalho teve por objetivo avaliar a digestibilidade (aparente) do farelo de soja e do feno de “coast-cross" em diferentes proporções de volumoso: A = 40%: B = 60%; C = 80%; e D = 100%, de feno nas dietas. Os animais utilizados foram 8 bovinos, com peso médio de 200 kg, que permaneceram em gaiolas metabólicas. O período de coleta de fezes foi de 7 dias. Os coeficientes médios de digestibilidade foram: MS = 71,61%, 71,43%, 60,39% e 62,61%; PB = 73,32%, 78,12%, 73,55% e 74,34%; FB = 59,74%, 66,56%, 63,80 e 65,74%; ENN=75,95% 73,94%, 58,02% e 60,93%; EE = 72,90%, 70,84%, 61,04% e 63,30%, para os tratamentos A, B, C e D, respectivamente. Os valores de NDT foram: A = 63,13%; B = 62,20%; C = 54,96%; e D = 51,28%. As digestibilidades da MS, ENN e os valores de NDT aumentaram à medida que a proporção de concentrado era aumentada na ração (P &lt; 0,01).