A manipulação nutricional da capacidade de absorção de ácidos graxos voláteis pela parede do rúmen pode ser uma estratégia para controlar acidose em vacas leiteiras. Objetivando induzir variação morfológica da parede do rúmen através da dieta e estabelecer marcadores morfológicos eficientes para epitélio ruminal, dois experimentos foram relizados. No experimento um, sete vacas com cânula ruminal foram alimentadas com concentrado uma ou quatro vezes ao dia por 19 dias seguidos por 72 horas de jejum. Papilas ruminais foram coletadas nos dias zero, quatro, 12 e 19 do período de tratamento e 24, 48 e 72 horas após o início do período de jejum. Baixa freqüência de alimentação concentrada foi associada a um aumento de insulina plasmática através do tempo (P=0,02) e a um maior (P=0,03) índice mitótico (IM), mas não afetou outros parâmetros morfológicos. No experimento dois, foram realizados dois ensaios não-simultâneos com três ovinos canulados no rúmen, os quais foram submetidos abruptamente a 72 horas de jejum. Papilas ruminais foram coletadas no final do período de alimentação e no final do jejum. O IM foi mais alto no período de alimentação do que no período de jejum (P<0,01), mas outros parâmetros morfológicos não foram capazes de responder à variação nutricional. Entres os marcadores morfológicos estudados o IM parece ser a melhor variável para avaliação da resposta morfológica do epitélio ao plano alimentar. A freqüência de alimentação concentrada pode ser usada para regular a morfologia das papilas ruminais.

A completely randomized trial was conducted in order to evaluate the hydrogen ion concentration (pH), total titratable acidity and methylene blue reduction time test in rumen fluid of cross bred and raced goats, grazing on grasslands and rangelands of semi arid regions of Brazil, during rainy and dry season of the year. A 2³ factorial arrangement was used to analyse the experiment (two types of bread, pasture and season). Significant effects were obtained for type of pasture on total titratable acidity. The pH was influenced by season and type of pasture. The microbial activity, mensured through methylene blue reduction time, was more intensive on rainy season and rangelands than dry season and grasslands, respectively. In the interpretation of the results of these tests for goats, should be considered mainly the season and type of pasture, without despising the breed. | O objetivo deste trabalho foi o de determinar a concentração hidrogeniônica (pH), acidez total titulável e tempo de redução do azul de metileno no fluido ruminal de caprinos com ou sem raça definida, mantidos em pastagens artificiais, exclusivas de gramíneas, ou em caatinga, durante as épocas chuvosa e seca do ano. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo analisado em esquema fatorial 2³ (animais com e sem raça definida, pastagens artificiais e em caatinga, épocas chuvosa e seca do ano). O tipo de pastagem influenciou significativamente (p &lt; 0,05) os valores encontrados para acidez total titulável. Em relação ao pH, o tipo de pastagem e época do ano foram significativamente (p &lt; 0,05) os fatores mais incisivos. A atividade microbiana, avaliada através dos parâmetros estudados, foi mais intensa na época das águas e na caatinga em relação à da seca e pastagens artificiais, respectivamente. Na avaliação dos resultados desses testes, deve-se sempre levar em consideração principalmente a época do ano e o tipo de pastagem, sem, no entanto, desprezar o fator raça.

Seis bovinos mestiços, com fístulas runinais, receberam os seguintes tratamentos: A) soja grão, crua; B) soja grão, tostada e; C) farelo de soja, serviram como fontes de proteína de rações constituídas de 50% de concentrados e 50% de volumosos (feno de Brachiaria decumbens). 0 delineamento utilizado foi o "change-over" tendo os perfodos experimentais duração de 28 dias, dos quais os últimos sete prestaram-se para colheita de amostras do líquido ruminal e contagem de protozoários ciliados. Os resultados mostraram maior número de protozoários por mililitro de líquido ruminal com a soja crua (633,2 x 10³) do que com a tostada (492,9 x 10³), mas esta apresentou maior número que o farelo de soja (407,5 x 103 ), sendo os resultados, significantes a 5% de probabilidade. Outros resultados são fornecidos, para os gêneros Eniodtnium spp, Diplodinium spp, Eudiplodinium spp, Epidinium spp, Pnlyplastron spp, Isotricha spp e Dasytricha spp.

O objetivo deste estudo foi determinar o efeito do adsorvente (ADS) glucomanano modificado sobre parâmetros clínicos, hematológicos e ruminais de ovinos submetidos a dietas contendo aflatoxina (AFLA). Foram utilizadas 22 ovelhas mestiças (Corriedale e Texel), com 18 meses de idade. Os animais foram divididos em quatro grupos, de acordo com a adição de AFLA (1,5 PPM) ou ADS (2 PPM) na fração concentrada da dieta: animais recebendo AFLA na dieta (AFLA; n=6); animais recebendo AFLA e ADS na dieta (AFLA/ADS; n=6); animais recebendo ADS na dieta (ADS; n=5) e grupo controle, sem adição de ADS ou AFLA na dieta (CONTROLE; n=5). As dietas foram fornecidas por um período de 42 dias. Foram realizadas coletas de fluido ruminal a cada sete dias e avaliações clínicas (exame físico geral, urinálise e hemograma) a cada 10 dias. Quanto ao perfil leucocitário, a suplementação com adsorvente aumentou a concentração plasmática de eosinófilos. Os demais parâmetros clínicos e ruminais não foram influenciados pela presença do adsorvente ou da aflatoxina na dieta. Assim, o adsorvente glucomanano modificado influenciou a resposta leucocitária de ovinos, porém sem efeito na função ruminal e nos parâmetros clínicos avaliados.

Doze ovinos foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado para avaliar a digestabilidade aparente e a população de protozoários ciliados no rúmen, em diferentes dietas: A) silagem de milho suplementada com 0.05 kg de farelo de soja/kg de matéria original; B) 50% de silagem de milho + 50% de cana-de-açúcar suplementados com 0.075 kg de farelo de soja/kg de matérial original e C) cana-de-açúcar suplementada com 0.100 kg de farelo de soja/kg de matéria original. A matéria seca ingerida e a digestabilidade da fibra diminuíram linearmente (P<0,01) com o ingresso da cana-de-açúcar nas dietas e tiveram influência direta nos índices de nutrientes digestíveis totais. A população de protozoários ciliados no líquido ruminal apresentou regressão quadrática (P<0.01) com média do número total de protozoários ciliados/mililitro contida no líquido ruminal de 235,01; 196,49 e 514,07 (x10³), onde o gênero Entodinium foi dominante com 76,8; 62,2 e 89,4% nos tratamentos A, B e C, respectivamente.

Six crossbred steers (300 kg live weight), with ruminal fistula, received the following treatments: A) full fat soybeans; B) full fat soybeans, roasted; and C) soybean meal, as protein sources in a ration with 50% concentrates: 50%<br />roughage (.Brachiaria decumbens hay). Statistical design was a "change-over" with periods of 28 days; on day 28 after feeding rumen liquor was collected and the protozoa concentration per ml determined. The concentration for treatment A was 633.2 x 10³ per ml, treatment B was 492.9 x 10³ per ml, and treatment C was 407.5 x 10³ per ml. These means were significantly different (p 0.05). Results are also reported for concentration by genus of protozoa in Entodinium, Diplodinium, Eudiplodinium, Epidinium, Pofyplastron, Isotricha<br />and Dasytricha.<br /> | Seis bovinos mestiços, com fístulas runinais, receberam os seguintes tratamentos: A) soja grão, crua; B) soja grão, tostada e; C) farelo de soja, serviram como fontes de proteína de rações constituídas de 50% de concentrados e 50% de volumosos (feno de Brachiaria decumbens). 0 delineamento utilizado foi o "change-over" tendo os perfodos experimentais duração de 28 dias, dos quais os últimos sete prestaram-se para colheita de amostras do líquido ruminal e contagem de protozoários ciliados. Os resultados mostraram maior número de protozoários por mililitro de líquido ruminal com a soja crua (633,2 x 10³) do que com a tostada (492,9 x 10³), mas esta apresentou maior número que o farelo de soja (407,5 x 103 ), sendo os resultados, significantes a 5% de probabilidade. Outros resultados são fornecidos, para os gêneros Eniodtnium spp, Diplodinium spp, Eudiplodinium spp, Epidinium spp, Pnlyplastron spp, Isotricha spp e Dasytricha spp.<br /><br />

<p>The aim of this study was to determine the effect of modified glucomannan adsorbent (ADS) on the clinical, hematological and ruminal parameters in sheep subjected to diets containing aflatoxins (AFLA). Twenty two crossbred ewes (Corriedale <em>vs </em>Texel), aging 18 months were separated into four groups according to the addition of AFLA (1,5 PPM) or ADS (2 PPM) in the concentrate portion of the diet: animals receiving AFLA in the diet (AFLA; n=6); animals receiving AFLA and ADS in the diet (AFLA/ADS; n=6); animals receiving ADS in the diet (n=5) and control group, without addition of the ADS or AFLA in the diet (CONTROL; n=5). The diets were supplied during 42 days. Ruminal fluid was collected and analysed every seven days and the clinical evaluations (clinical examination, urinalysis, and hemogram) every 10 days. The addition of adsorbent increased the plasmatic concentration of eosinophiles. Clinical and ruminal parameters were not affected by the presence of adsorbent or aflatoxin into the diet. The modified glucomannan adsorbent influenced the leukocyte response of sheep, but no effect on ruminal function and clinical parameters.</p> | <p>O objetivo deste estudo foi determinar o efeito do adsorvente (ADS) glucomanano modificado sobre parâmetros clínicos, hematológicos e ruminais de ovinos submetidos a dietas contendo aflatoxina (AFLA). Foram utilizadas 22 ovelhas mestiças (Corriedale e Texel), com 18 meses de idade. Os animais foram divididos em quatro grupos, de acordo com a adição de AFLA (1,5 PPM) ou ADS (2 PPM) na fração concentrada da dieta: animais recebendo AFLA na dieta (AFLA; n=6); animais recebendo AFLA e ADS na dieta (AFLA/ADS; n=6); animais recebendo ADS na dieta (ADS; n=5) e grupo controle, sem adição de ADS ou AFLA na dieta (CONTROLE; n=5). As dietas foram fornecidas por um período de 42 dias. Foram realizadas coletas de fluido ruminal a cada sete dias e avaliações clínicas (exame físico geral, urinálise e hemograma) a cada 10 dias. Quanto ao perfil leucocitário, a suplementação com adsorvente aumentou a concentração plasmática de eosinófilos. Os demais parâmetros clínicos e ruminais não foram influenciados pela presença do adsorvente ou da aflatoxina na dieta. Assim, o adsorvente glucomanano modificado influenciou a resposta leucocitária de ovinos, porém sem efeito na função ruminal e nos parâmetros clínicos avaliados.</p>

Nutritional manipulation of the rumen wall volatile fatty acid absorption capacity can be a strategy to control ruminal acidosis in dairy cows. Aiming to induce morphological rumen wall variation through diet and to establish efficient papillae morphological markers 2 experiments were performed. In experiment 1, seven rumen-cannulated cows were fed with concentrate 1 or 4 times a day for 19 days followed by fasting for 72 hours. Ruminal papillae were collected on days, 0, 4, 12 and 19 of the treatment period, and 24, 48 and 72 hours after onset of fasting which was able to induce papilar involution. Lower concentrate feeding frequency was associated to insulin increasing over time (P=0,02) and higher (P=0,03) mitotic index (MI), but it did not affect other morphological parameters. In experiment 2, two non-simultaneous trials with 3 rumen-cannulated ovines in each, were conducted and animals were fasted abruptly for 72 hours after feeding. Papillae were collected at the end of the feeding period and at the end of the 72 hour fasting period. MI was higher in the feeding period than the in fasting period (P&lt;0,01), but other morphological parameters were not able to respond to nutritional variation. Among the morphologic markers studied MI seems to be the best variable for evaluation of the rumen epithelium morphologic response to feeding plans. Frequency of concentrate feeding may be used to regulate rumen papillae morphology. | A manipulação nutricional da capacidade de absorção de ácidos graxos voláteis pela parede do rúmen pode ser uma estratégia para controlar acidose em vacas leiteiras. Objetivando induzir variação morfológica da parede do rúmen através da dieta e estabelecer marcadores morfológicos eficientes para epitélio ruminal, dois experimentos foram relizados. No experimento um, sete vacas com cânula ruminal foram alimentadas com concentrado uma ou quatro vezes ao dia por 19 dias seguidos por 72 horas de jejum. Papilas ruminais foram coletadas nos dias zero, quatro, 12 e 19 do período de tratamento e 24, 48 e 72 horas após o início do período de jejum. Baixa freqüência de alimentação concentrada foi associada a um aumento de insulina plasmática através do tempo (P=0,02) e a um maior (P=0,03) índice mitótico (IM), mas não afetou outros parâmetros morfológicos. No experimento dois, foram realizados dois ensaios não-simultâneos com três ovinos canulados no rúmen, os quais foram submetidos abruptamente a 72 horas de jejum. Papilas ruminais foram coletadas no final do período de alimentação e no final do jejum. O IM foi mais alto no período de alimentação do que no período de jejum (P&lt;0,01), mas outros parâmetros morfológicos não foram capazes de responder à variação nutricional. Entres os marcadores morfológicos estudados o IM parece ser a melhor variável para avaliação da resposta morfológica do epitélio ao plano alimentar. A freqüência de alimentação concentrada pode ser usada para regular a morfologia das papilas ruminais.