AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[ Publié dans: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Recherche avancée
Mots clés AGROVOC

Affiner votre recherche

Résultats 1-1 de 1

The Physico-Chemical and Microbial Content of White Cheese Obtained Using Plant-based, Animal and Microbial Enzymes

2022

Pelin Ertürkmen | Sinan Akbal | Zerrin Arısoy

Directory of Open Access Journals - Sweden