In the last century, water consumption has grown more than double the rate of demographic increase, added to this, the impacts of climate change have modified weather patterns, altering periods of drought and rain and directly affecting water resources. Similarly, in the University Community of Pinar del Río Hermanos Saíz Montes de Oca, one of the most evident environmental problems is the management, availability and quality of water. The research consisted of characterizing the current state of the environmental problem referred to the availability of water in the CU-UPR and establishing its relationship with the potential for rainwater capture, taking into account the potential for capture presented by the large areas of building roofs. The methods of empirical diagnosis, observation and measurement were applied, through the use of the documentary analysis technique for the secondary information sources and for the primary sources the interview, survey and observation guide were used as instruments. The triangulation of the results obtained was carried out using the Vester matrix technique and the elaboration of the problem tree. The results reflected the need to implement an action plan based on developing an environmental awareness in the directors of the University Community, sensitizing them for their participation, approval and development of the rainwater harvesting technique on methodological theoretical bases of Education. Environmental. | En el último siglo el consumo de agua ha crecido más del doble de la tasa de incremento demográfico, sumado a esto, los impactos del cambio climático han modificado los patrones del clima, alterando los periodos de sequía y lluvia e incidiendo directamente sobre los recursos hídricos. De igual forma en la Comunidad Universitaria de Pinar del Río “Hermanos Saíz Montes de Oca”, uno de los problemas ambientales más evidentes lo constituye el manejo, disponibilidad y calidad del agua. La investigación consistió en caracterizar el estado actual de la problemática ambiental referido a la disponibilidad de agua en la CU-UPR y establecer su relación con el potencial de captación de agua de lluvia, teniendo en cuenta las potencialidades de captación que presentan las grandes áreas de cubiertas de las edificaciones. Se aplicaron los métodos del diagnóstico empírico, la observación y la medición, a través del empleo de la técnica de análisis documental para las fuentes de información secundarias y para las primarias se utilizaron como instrumentos la entrevista, encuesta y guía de observación. La triangulación de los resultados obtenidos se realizó utilizando la técnica de la matriz de Véster y la elaboración del árbol de problemas. Los resultados reflejaron la necesidad de implementar un plan de acciones en función de desarrollar una conciencia ambiental en los directivos de la Comunidad Universitaria, sensibilizándolos para su participación, aprobación y desarrollo de la técnica de cosecha de agua de lluvia sobre bases teóricas metodológicas de la Educación Ambiental.

RESUMEN: En este trabajo se presenta una reflexión sobre una experiencia educativa con comunidades ubicadas en el casco urbano del municipio de Turbo (Colombia), que no tienen acceso al agua potable. Los participantes son 18 líderes comunitarios, 149 familias de tres barrios y profesionales de dentro y fuera de la región. Este proceso tuvo como objetivo el fortalecimiento de las prácticas del uso cotidiano y conservación del agua en las comunidades, y es respuesta a una investigación previa que analizó algunos retos que enfrentan las personas para acceder a fuentes de agua suficientes y adecuadas para suplir sus necesidades. En esta experiencia se privilegia el diálogo como posibilidad para el reconocimiento de las condiciones de acceso al agua potable y la construcción de acciones para la gestión y defensa del derecho al agua. Palabras clave: Diálogo; Educación para la Salud; Agua; Agua Potable; Conocimientos, Actitudes y Prácticas en Salud. | ABSTRACT: This paper presents a reflection on an educational experiencewith communities located in the urban area of the municipality of Turbo (Colombia), which do not have access to potable water. The participants are eighteen community leaders, one hundred and forty-nine families from three neighborhoods and professionals from inside and outside the territory. The main objective was to strengthen the practices of daily use and conservation of water in the communities. This process is related to a previous research that analyzed the challenges faced by people to access to sufficient and adequate water sources to meet their needs, among others. In this experience, dialogue was the possibility to recognize the conditions to have access to potable water, and to define collective actions for the management and defense of the right to water. | COL0084935 | COL0015159

El sector floricultor colombiano ha crecido exponencialmente durante las últimas tres décadas, se ha tecnificado y organizado, por ende se ha convertido en una de las industrias agrícolas que más empleo genera por unidad de área (Sociedad de Agricultores de Colombia, 2002), junto a su crecimiento exponencial, se viene presentando gran demanda de recursos hídricos, ya que, para producir aproximadamente 225.000 toneladas de flores se requieren 94.535.000 m3 de agua (Villalobos Castellanos & Villalobos Castellanos), así mismo la demanda de calidad del agua para los diferentes procesos que se manejan dentro de la industria se han intensificado, ya que los sellos ambientales que certifican la producción agrícola sostenible así lo requirieren, es el caso de uno de los sellos ambientales más importantes RAINFOREST ALLIANCE “The Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land - use practices, business practices and consume behavior.”, “Rainforest Alliance trabaja para conservar la biodiversidad y garantizar medios de vida sostenibles mediante la transformación de las prácticas de uso de la tierra, las prácticas comerciales y el comportamiento de consumo.”, los criterios para obtener la certificación de este sello socio-ambiental enfocados en el recurso hídrico, es el de la conservación del agua y de la calidad del agua para su utilización en actividades directamente relacionadas con los objetivos de la industria floricultora o para consumo humano (Rainforest Alliance, Norma para la Agricultura Sostenible, 2017). | The Colombian flower sector has grown exponentially during the last three decades, it has become more technical and organized, therefore it has become one of the agricultural industries that generates the most employment per unit area (Sociedad de Agricultores de Colombia, 2002), together with Due to its exponential growth, there has been a great demand for water resources, since, to produce approximately 225,000 tons of flowers, 94,535,000 m3 of water are required (Villalobos Castellanos & Villalobos Castellanos), as well as the demand for water quality for the different processes that are handled within the industry have intensified, since the environmental seals that certify sustainable agricultural production require it, as is the case of one of the most important environmental seals RAINFOREST ALLIANCE “The Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land - use practices, business practices and consume behavior.”, “Rainforest Alliance works to conserve biodiversity and ensure sustainable livelihoods by transforming land use practices, business practices and consumer behavior.”, the criteria for obtaining certification of this socio-environmental seal focused in water resources, it is the conservation of water and water quality for use in activities directly related to the objectives of the flower industry or for human consumption (Rainforest Alliance, Standard for Sustainable Agriculture, 2017).

Magnetically treated water (MTW) has been used to promote biomass yield in different crops. Tabasco pepper is a high water-demanding crop often cultivated in areas with limited water supply. This study aims to evaluate the effect of MTW on the physiology and biomass yield of Tabasco pepper under water deficit. The experiment consisted of two groups of randomly distributed plants receiving normal water and MTW at two irrigation levels (100 % and 50 % of field capacity, FC) during the whole life cycle under mesh-house. Water was magnetically treated with a commercial irrigation device. Fruit biomass, photosynthesis, water potential, and leaf tissue status were measured. Fruit yield showed a non-significant increase in plants with MTW at both irrigation levels, although large- and medium-sized effects were detected regarding dry weight and fruits per plant (> 16 % increase). Concerning photosynthesis parameters, only quantum yield significantly increased, even though net assimilation and stomatal conductance exhibited a 17 % and 28 % increment, respectively. At 50 % FC, photosynthetic parameters and leaf water potential were severely impaired no matter the treatment used, but surprisingly, relative water content and electrolyte leakage in leaves were not significantly affected. Despite the minor physiological effects of MTW observed in this study, the size effect on fruit yield was noticeable at the end of the experiments. Hence, the application of MTW could help improve water use efficiency in Tabasco pepper in combination with reduced irrigation strategies. | Ají-Capsicum annuum

La vida comenzó en el agua… Y aunque sabemos de sobra que es imprescindible, muchas de nuestras prácticas la ponen en riesgo y contribuyen a la inequidad en su acceso. En ocasión del Día Mundial del Agua que se celebra cada 22 marzo, invitamos a varios académicos de El Colegio de la Frontera Sur y a una estudiante a compartir sus reflexiones en torno a tres preguntas: ¿Qué es el agua para ti? ¿Cuál es su valor en términos de vida cotidiana, alimentación, cultura, salud, economía, medio ambiente o cualquier otro abordaje? ¿Cómo podemos proteger este recurso? A continuación compartimos sus respuestas, considerando que “la forma en que valoramos el agua determina cómo se gestiona y se comparte”, pues su valor “es mucho más que su precio”.

Resumen Entre los diferentes métodos analíticos que se pueden utilizar para analizar la gestión y las políticas sostenibles del agua, Naciones Unidas promueve la metodología estandarizada del Sistema de Contabilidad Ambiental y Económica para el Agua (SCAE-Agua). Si bien se ha probado a escala subnacional, su implementación en entornos urbanos está comenzando. El objetivo del artículo es evaluar hasta qué punto las herramientas disponibles dentro del SCAE-Agua pueden guiar la gestión sostenible del agua urbana. Se emplea una metodología multidimensional, preponderantemente cualitativa. Sobre la base de la información compilada del SCAE-Agua e información complementaria para aspectos sociales, el marco del SCAE-Agua fue evaluado como una herramienta para responder a los retos de sostenibilidad urbana, en las ciudades en crecimiento de América Latina. Se concluye que la implementación del SCAE-Agua en el ámbito urbano permite recopilar información sobre cantidad y calidad de los recursos hídricos, además de la economía de la ciudad. Ello es útil para organizar la información sobre los flujos y la productividad económica del agua, y para detectar presiones urbanas sobre la calidad de esta. Sin embargo, este marco pierde información necesaria para gestionar el agua como un elemento holístico entrelazado en los procesos socioambientales en las áreas urbanas. Una brecha clave identificada es la equidad del agua.

Quem mora no semiárido já sabe que cada gota de água precisa ser armazenada, zelada e reutilizada para garantir qualidade de vida a todos que ali vivem. Em algumas regiões da Borborema, esse recurso é conhecido como “uso da água servida”, cuja ciência geralmentefica a cargo das mulheres. Com base em um conjunto de conhecimentos passados de mãe para filha, as mulheres conseguem multiplicar os usos da água: a da lavagem do feijão vai para o pezinho de planta medicinal; aquela usada na pia segue para os pés de frutas do quintal; a do tanquinho é aproveitada na lavagem do banheiro e no vaso sanitário. Assim, classificadas por seu uso anterior e por sua qualidade, as águas são reutilizadas e vão girando a engrenagem da vida, enquanto as águas mais limpas e zeladas são utilizadas para beber e cozinhar. | Quienes viven en la región semiárida ya saben que cada gota de agua necesita ser almacenada, cuidada y reutilizada para asegurar la calidad de vida de todos los que allí habitan. En algunas regiones de Borborema, este recurso es conocido como “aprovechamiento de aguas residuales”, cuya ciencia suele estar en manos de mujeres. Basado en un conjunto de conocimientos. pasado de madre a hija, las mujeres logran multiplicar los usos del agua: el lavado de los frijoles va al pie de una planta medicinal; el que se usa en el fregadero va a los árboles frutales en el patio trasero; el tanquinho se usa para lavar el baño y el inodoro. Así, clasificadas por su uso anterior y por su calidad, las aguas se reutilizan y hacen girar los engranajes de la vida, mientras que las aguas más limpias y cuidadas se utilizan para beber y cocinar.