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Isotermas de sorção de água de frutos de Coffea canephora Texte intégral
2014
Corrêa, Paulo C. | Botelho, Fernando M. | Botelho, Silvia de C. C. | Goneli, André L. D.
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar e modelar as curvas de equilíbrio higroscópico obtidas pelos processos de adsorção e dessorção para os frutos de café (Coffea canephora) maduros (cerejas) para diferentes condições psicrométricas do ar. Nos processos de sorção foram utilizadas diferentes condições de temperatura (entre 10 e 50 °C) e umidade relativa (entre 10 e 95%) até que o produto atingisse o teor de água de equilíbrio com a condição do ar especificada. Aos dados experimentais de sorção foram ajustados diversos modelos matemáticos frequentemente utilizados para representação da higroscopicidade de produtos agrícolas. Verificou-se que o teor de água de equilíbrio dos frutos de café aumentou com a umidade relativa para dada temperatura e diminuiu com o aumento da temperatura para determinada umidade relativa. A histerese foi mais pronunciada na faixa de umidade relativa do ar entre, 65 e 75%. O modelo Sigma-Copace foi o que melhor descreveu a higroscopicidade dos frutos de café, tanto na adsorção quanto na dessorção. | The objectives of this study were to evaluate and to model the isotherms curves obtained by adsorption and desorption processes for the fruits of ripe (cherries) coffee (Coffea canephora), for different psychrometric conditions of the air. For all sorption processes, different conditions of temperature (between 10 and 50 °C) and relative humidity (between 10 and 95%) were used, until the product reached its equilibrium moisture content with the air condition specified. For experimental data of sorption, different mathematical models often use to represent hygroscopicity of agricultural products were adjusted. It was verified that the equilibrium moisture content of the fruits of coffee increased with relative humidity for a given temperature and decreased with increasing temperature for a given relative humidity. The hysteresis, regardless of temperature, was more pronounced for relative humidity of the air between 65 and 75%. The Sigma-Copace model was the best in describing hygroscopicity of the fruits of coffee both in desorption and adsorption.
Afficher plus [+] Moins [-]El agua en el aula ¿cómo enseñar su nueva dimensión? Texte intégral
2014
Martinez Santa-Maria, Carolina
La Directiva Marco del Agua y la Directiva de Inundaciones han conformado una nueva manera de entender el agua en la Unión Europea. Paralelamente el panorama educativo universitario ha sido renovado con la Declaración de Bolonia y la creación del Espacio Europeo de Educación Superior. Estamos ante una oportunidad única, la Universidad ofrece la posibilidad de cambiar contenidos, métodos y procedimientos y desde Europa se formulan nuevos paradigmas en los aspectos más relevantes de la gestión del agua.
Afficher plus [+] Moins [-]Curva de absorção de água em sementes de pinhão-manso Texte intégral
2014
Pimenta, Alex Caetano | Zuffellato-Ribas, Katia Christina | Laviola, Bruno Galvêas | Panobianco, Maristela
O pinhão-manso (Jatropha curcas L.) é uma espécie destinada à produção de óleo para fins energéticos, porém cientificamente pouco conhecida quanto a sua implantação como cultura agrícola. Objetivou-se neste trabalho determinar a curva de absorção de água em sementes de pinhão-manso, visando subsidiar futuras pesquisas dependentes dessa informação. Utilizaram-se dois lotes de sementes, representados por duas subamostras (sementes intactas e sementes mortas) de cada lote. A curva de absorção de água foi determinada por pesagens em intervalos sistematizados, até a protrusão da raiz primária. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e quatro repetições de 10 sementes/parcela. Os dados foram submetidos aos testes de Bartlett, Anova e Tukey; para as curvas de absorção foram ajustadas equações de regressão. Concluiu-se que as sementes de Jatropha curcas seguem o padrão trifásico de absorção de água, sendo a fase I compreendida entre 0 e 15h, a fase II entre 15 e 60h e a fase III iniciada após 60h.
Afficher plus [+] Moins [-]Controlo operacional da qualidade da água: caso Águas do Algarve Texte intégral
2014
Santos, Helena Maria Gonçalves Lucas dos | Silva, José de Jesus Figueiredo da
Mestrado em Engenharia do Ambiente | O presente relatório pretende contribuir para a demonstração de que a adoção de um esquema de certificação da água para consumo humano associado à implementação de um plano de segurança da água, permite implementar um programa de controlo operacional da qualidade da água, quer no tratamento da água para consumo humano, quer no sistema de abastecimento de água, tendo em vista detetar e corrigir, em tempo útil, as alterações que eventualmente ocorram na qualidade da água. Este trabalho tem por base a apresentação crítica da atividade e percurso profissional da candidata, iniciado em 1984 com o ingresso na Universidade de Aveiro, dando especial ênfase ao percurso profissional e à atividade desenvolvida na área do controlo operacional da qualidade da água para consumo humano. Inclui uma apresentação detalhada de todo o percurso profissional, abrangendo desde o trabalho desenvolvido no projeto de fim de curso, passando pelas funções desempenhadas em entidades públicas, designadamente na Câmara Municipal de Albufeira (desde o estágio às funções de coordenação da divisão de serviços urbanos) na área do saneamento de águas residuais, na recolha e destino final e valorização de resíduos sólidos urbanos e no ambiente litoral. Inclui também o percurso na concessionária do sistema multimunicipal de abastecimento de água do Barlavento algarvio, como diretora de exploração, planeando e coordenando o arranque e a exploração da estação de tratamento de água de Alcantarilha e o sistema de abastecimento de água em alta, e culminando na função de direção da operação - água da concessionária do sistema multimunicipal de abastecimento de água do Algarve, sendo responsável pelo tratamento da água e fornecimento da água, desde 2000. No âmbito do tema de desenvolvimento selecionado é feita uma abordagem e enquadramento do controlo operacional da qualidade da água, sua definição e componentes, legislação e orientações aplicáveis e sua influência na garantia da qualidade da água, para a segurança da água e para a certificação do produto “água para consumo humano”. O relatório termina com uma análise de um caso de estudo e apresentação das atuais tendências na monitorização da qualidade da água para consumo humano, evidenciando a sua relevância como atividade da especialidade do mestrado em Engenharia do Ambiente. | This report aims to present the candidate’s activity and professional path which started in 1984 with the enrollment at the University of Aveiro, giving special emphasis to the professional career and the activity developed on the operational control on drinking water quality. It includes a detailed presentation of the entire professional career, from the work developed in the final graduation project, the duties carried out in the municipal town hall of Albufeira such as Coordinator of Urban Services, in areas such as sanitation, disposal and valorization of solid wastes, and preservation on littoral environment to the coordination duties of Águas do Algarve, SA concessionary company, in the operation of the drinking water system and research projects on water treatment and supply. An approach and framing on the operational control of the drinking water quality, its influence on the human health and safety water is done under the selected development topic, and product certification on drinking water. The report ends with an analysis of the evolution of the professional experience, highlighting its relevance as an activity of the specialty of the Master of Science Degree in Environmental Engineering.
Afficher plus [+] Moins [-]Fungos liquenizados (liquens) da fazenda Água Limpa, Distrito Federal, Brasil Texte intégral
2014
Drielle dos Santos Martins | Maria das Graças Machado de Souza
Os liquens são resultado de uma simbiose entre um Ascomiceto ou Basidiomiceto e uma alga verde ou cianobactéria, sendo classificados no Reino Fungi. Apesar da extrema importância ecológica e econômica, seus estudos no Brasil são escassos, principalmente no Centro-Oeste do país. O objetivo do trabalho foi identificar e listar os táxons da Fazenda Água Limpa (FAL) da UnB. Foram realizadas 3 excursões de coleta, duas em dezembro e uma em setembro. Além do material coletado foram listados os exemplares depositados no Herbário UB. Foram encontradas 46 espécies de 251 exemplares no total. A família Parmeliaceae e Physciaceae foram as mais representativas em abundância e riqueza de espécies. O baixo número de identificações em nível de espécie reflete a carência de especialistas e material bibliográfico, que aborde as diversas famílias de liquens.
Afficher plus [+] Moins [-]Potabilidade da água em fontes hidricas pertencentes ao rio paraíba Texte intégral
2014
Viviane F. Silva | Alba L. de A. Paiva | Aline Costa Ferreira | José G. de V. Baracuhy | Patrício B. Maracajá
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif';">A qualidade de água pra consumo humano esta sendo reduzida decorrente as ações antrópicas limitando o seu uso, tornando importante avaliar a qualidade das águas das bacias hidrográficas. Nesse contexto, o trabalho foi realizado objetivando-se avaliar a potabilidade da água em fontes hídricas pertencentes ao alto curso do rio Paraíba.<strong> </strong>A pesquisa foi desenvolvida no município do Congo no Estado da Paraíba e foram analisadas de acordo com suas características físico-química 5 amostras de água coletadas. Nenhuma fonte hídrica analisada apresentou alterações sendo</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-language: PT-BR;"> consideradas potáveis de acordo com os parâmetros estudados.</span></p><strong><span style="font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-ansi-language: PT-BR; mso-fareast-language: PT-BR; mso-bidi-language: AR-SA;">Palavras-chave: </span></strong><span style="font-size: 10.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-ansi-language: PT-BR; mso-fareast-language: PT-BR; mso-bidi-language: AR-SA;">fonte hídrica,<strong> </strong>bacia hidrográfica, agua potável<strong> </strong></span>
Afficher plus [+] Moins [-]O esgotamento sanitário e os planos de segurança da água Texte intégral
2014
May, Andréia | Lapolli, Flávio Rubens | Universidade Federal de Santa Catarina
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2014. | Este trabalho propõe um método de avaliação sistemática de sistemas de esgotamento sanitário a ser integrada à etapa de avaliação do Plano de Segurança da Água (PSA). O PSA é um instrumento previsto na Portaria nº 2.914/2011 do Ministério da Saúde e está estruturado em reconhecidas ferramentas de Gerenciamento de Riscos, tendo como objetivo principal a identificação de possíveis deficiências no sistema de abastecimento de água, organizando e estruturando as suas diferentes unidades visando à garantia da qualidade da água a ser disponibilizada ao consumidor final. Neste contexto o esgotamento sanitário é tratado sob a ótica das soluções fim de tubo, relevando-se apenas às informações inerentes à qualidade do esgoto tratado lançado no corpo hídrico. Entretanto, diante da complexidade do sistema de esgotamento, propõe-se que o mesmo também seja abordado de forma sistemática, realizando-se uma análise minuciosa de todas as suas unidades. Para realização deste trabalho foram analisados os conceitos de Gerenciamento de Riscos e Gerenciamento de Processos alinhados ao PSA, bem como, a importância e a abordagem dada aos serviços de esgotamento sanitário no âmbito da elaboração e implantação de PSA, obtendo-se uma planilha para avaliação de redes coletoras, estações elevatórias e estações de tratamento de esgoto e posterior classificação dos sistemas de esgotamento conforme o atendimento ou não às premissas estabelecidas. Para validar esse instrumento e suas variáveis, conclui-se o trabalho com a aplicação de dados de sistemas de esgotamento sanitário em operação à planilha proposta.<br> | Abstract : This work presents a method for systematic assessment of sewage systems to be integrated into the evaluation phase of the Water Safety Plan (WSP). The WSP is a tool provided in Portaria nº.2.914/2011 of the Ministério da Saúde and is recognized in structured risk management tools, having as main objective to identify possible deficiencies in the water supply system, organizing and structuring their different units aimed at ensuring the quality of water to be made available to the final consumer. In this context, the sewage is treated from the perspective of end of pipe solutions, is emphasizing only to information related to the quality of the treated sewage released in the water resource. However, given the complexity of the sewage system, it is proposed that the same is also addressed in a systematic way, carrying out a thorough analysis of all its units. For this study, the concepts of Risk and Process Management Management aligned to the WSP as well, given the importance and approach to sewage services in the preparation and implementation of WSP were analyzed, obtaining a worksheet for evaluation of sewerage collecting system, pumping stations and sewage treatment plants and subsequent classification of sewage systems as service to the premises established or not. To validate the instrument and its variables, concludes the work with application data of sewage systems in operation the proposal worksheet.
Afficher plus [+] Moins [-]Energía fotovoltaica aplicada al bombeo de agua para abrevar ganado Texte intégral
2014
Rodríguez Arroyo, José Mario Alfredo | Pérez Romero, Luis | Gloria Hernández, Gilberto | González Morales, Humberto C.
"La gran disponibilidad de la energía solar la colocan como una de las fuentes de energía renovable que permite generar electricidad de una manera limpia y confiable, por medio del efecto fotovoltaico a través del cual la luz solar se convierte en electricidad mediante el uso de generadores fotovoltaicos o paneles solares. Esto representa una solución a la carencia de infraestructura eléctrica convencional en las zonas rurales de nuestro país.[1] El inicio de esta tecnología data del año de 1839 cuando Edmond Becquerel observo la generación de corriente eléctrica en una reacción química inducida por la luz. Varias décadas después en 1870 un efecto similar fue observado en sólidos, en especial en selenio. En 1930 Lange, Schottky y Grondhal, reportan eficiencias de conversión del 2% en celdas basadas en Se y Cu2O. Sin embargo hubo necesidad de esperarse el avance de la ciencia, en especial en Física Cuántica, para dar una explicación fundamental del fenómeno fotovoltaico. Posteriormente, con el desarrollo de la teoría del Rectificador de Estado Solido (diodo) llevado a cabo por Mot y Schottky a principios de la década de los 1940s y el invento del transistor por Bardeen, Brattain y Shockley en 1949 abrieron el camino al establecimiento de la primera celda solar de silicio cristalino de eficiencia aceptable. Este desarrollo se llevo a cabo en 1954 en los Laboratorios Bell y fue realizado por Chapín, D. M. y colaboradores los que reportaron una eficiencia de conversión, de energía solar a electricidad, del 6%"
Afficher plus [+] Moins [-]Editorial of the 26th Edition of Revista Ambiente & Água Texte intégral
2014
Batista, Getulio Teixeira(Universidade de Taubaté)
Criterio para la optimización energética de redes ramificadas de agua Texte intégral
2014
Víctor Luis de Nicolás | Francisco Laguna Peñuelas | Pablo Vidueira
La dependencia energética de las redes hidráulicas para su explotación hace que, a lo largo de los años, sus costos variables lleguen a ensombrecer los costos de construcción o costos fijos. El objetivo de este artículo es la minimización de los costos de explotación en redes ramificadas simples ya existentes y estudia la aplicación de las técnicas de sectorización, junto con el uso de variadores de velocidad, como medida de eficiencia energética. Se sugiere un criterio para determinar bajo qué circunstancias resulta favorable aplicar la sectorización. Se aplica en un caso de estudio real: una red simple ramificada existente con cuatro zonas hidráulicas usada para regadío en la provincia de Segovia, España, resultando en un ahorro energético de un 7.52%, pudiéndose llegar hasta un 26.31%, ampliando la franja horaria del bombeo inicial.
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