El presente trabajo denominado: "Evaluación de la Planta de Tratamiento de Agua para Consumo Humano de Vilcacoto - Sedam Huancayo SAC", describe los criterios técnicos y resultados de la Evaluación efectuada a cada una de las unidades de tratamiento de la actual Planta de Tratamiento de Agua para Consumo Humano que administra SEDAM HUANCA YO SAC. Esta planta de tratamiento, fue construida en los años 50, con el paso de los años la demanda de consumo aumentó junto al crecimiento de la población, motivo por el cual se ha ido implementado algunas unidades de tratamiento y mejorado otras, aun así, las diferentes capacidades de tratamiento de cada estructura, ha originado que esta planta no pueda tratar adecuadamente caudales mayores a 350 lps, presentando valores de turbiedad final fuera del límite de los estándares de calidad. Esta Planta de Tratamiento cuenta con las unidades hidráulicas de mezcla rápida, floculador de pantallas de flujo horizontal, floculador de pantallas de flujo vertical, decantador clásico tipo convencional, batería de filtros de tasa declinante, cloración y cámara de contacto. De la evaluación efectuada, se ha podido determinar que esta planta presenta problemas de diseño, operación y mantenimiento y debe ser remodelada para un caudal óptimo de tratamiento de 280 lps y deberá reemplazarse el decantador clásico convencional existente por un decantador de placas paralelas. | Informe de suficiencia

El nance es un árbol perteneciente a la familia Malpighiaceae y está distribuido desde México hasta Perú. La pobre germinación de sus semillas lo hace un cultivo difícil de propagar en vivero. No existen en Honduras plantaciones de nance y su importancia comercial crece. Este proyecto tuvo como objetivos determinar la forma más rápida de hacer germinar la semilla de nance de una manera uniforme para su establecimiento en vivero. El estudio se realizó entre los meses de mayo y noviembre de 2005 en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, ubicada en el valle del Yeguare, Honduras. Se realizó 10 tratamientos térmicos y un tratamiento con ácido giberélico a 3,000 ppm más el testigo. Los tratamientoS térmicos consistieron en remojar la semilla en agua hirviendo por 1, 3, 5, 10, 15, 20, 30, 60 y 180 segundos y luego enfriarlos en agua fría. Se realizaron cuatro repeticiones de 25 semillas por tratamiento.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental | O crescimento populacional, a industrialização e o processo de urbanização têm cada vez mais contribuído com o aumento da escassez de água no Brasil e no mundo. Diante da necessidade da busca de solução que vise à garantia de um abastecimento de qualidade e em quantidade suficiente à população, a captação de água de chuva desponta como alternativa. Este trabalho foi desenvolvido, no município de Florianópolis, com o objetivo de avaliar a qualidade físico-química e bacteriológica da água de chuva e a possibilidade de sua utilização para consumo humano ou para fins não potáveis. De forma a realizar a avaliação da qualidade da água de chuva foram analisados parâmetros físico-químicos e bacteriológicos, notadamente aqueles descritos na Portaria Nº. 518/04 do Ministério da Saúde. As amostragens foram feitas em quatro diferentes locais: coleta direta da chuva (P1), após passarem por dois tipos de telhados: cimento amianto (P2) e cerâmico (P3) e reservatórios inferiores - cisternas (P4). Nas amostras que passaram pelos telhados, as coletas foram realizadas a 0, 10, 30 e 60 minutos após o início da chuva. Os resultados obtidos demonstraram que os valores de cor, turbidez e coliformes fecais encontram-se acima daqueles estabelecido pela Portaria do Ministério da Saúde. A maioria dos parâmetros físico-químicos apresentou decréscimo de concentração em função do tempo. O estudo demonstrou que a água de chuva não deve ser utilizada diretamente para o consumo humano, necessitando de tratamento adequado a fim de garantir o estabelecido a Portaria Nº. 518/04 do MS. A água pode ser utilizada para irrigação de jardins, lavação de calçadas e principalmente em descargas de vasos sanitários.

Na indústria de bebidas, uma alternativa para acrescentar valor nutricional ou simplesmente desenvolver novos sabores é a mistura de diferentes sucos de frutas na formulação de bebidas mistas. Este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma bebida à base de água de coco e suco de caju clarificado (cajuína), com adição de cafeína, conferindo-lhe propriedades estimulantes. Foram avaliadas cinco formulações, com diferentes proporções de cajuína, tendo sido padronizados previamente o pH, teor de sólidos solúveis e cafeína. As formulações foram submetidas à caracterização físico-química (pH, sólidos solúveis, acidez, açúcares redutores, não redutores e totais e vitamina C), análises microbiológicas e avaliação sensorial de aceitação (atributos de cor, sabor, avaliação global e intenção de compra). Todas as formulações em estudo apresentaram boa aceitação sensorial, não havendo diferença entre as médias dos atributos avaliados. Na intenção de compra, a formulação mais aceita foi ACC 20 (20% de cajuína e 80% de água de coco). A incorporação de vitamina C na bebida através da adição da cajuína foi mais evidente até a formulação ACC 20. Os resultados indicaram que a formulação ACC 20 foi a mais viável para elaboração da bebida mista. Todas as formulações apresentaram padrões microbiológicos satisfatórios. | In the beverage industry, an alternative to add nutritional quality or simply to develop new tastes is the blending of different kinds of fruit juices. The objective of this work was the development of blends consisting of coconut water and clarified cashew apple juice with the addition of caffeine so as to provide stimulating properties to the beverage. Five formulations with different concentration of clarified cashew apple juice and previously standardized for pH, total soluble solids and caffeine concentration were evaluated. The formulations were submitted to physiochemical characterization (pH, soluble solids, acidity, total sugar, and vitamin C), microbiological analysis and sensory evaluation (color, taste, overall acceptability and purchase intent). All samples showed good acceptability and no difference among the averages of the evaluated attributes. In the purchase intent, the most accepted formulation was ACC 20 (20% clarified cashew apple juice and 80% coconut water). The vitamin C incorporation in the beverage through the addition of the clarified cashew apple juice was more evident up to formulation ACC 20. The results indicated that the formulation ACC 20 was more viable for elaboration of the mixed drink. All formulations presented satisfactory microbiological standard.

Vários estudos vêm sendo realizados ultimamente, com o propósito de se avaliar a qualidade de água de irrigação na região semi-árida do Nordeste brasileiro. Em alguns desses estudos, os autores têm ajustado diversas características químicas, como cálcio, magnésio, sódio e cloreto e soma de cátions, em função da condutividade elétrica (CE) através de equações empíricas; porém atenção deve ser dada às variações temporal e espacial dessas variáveis. Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a influência da fonte, da época e do tipo de solo sobre a condutividade elétrica, em função dos íons da água de irrigação, utilizando-se a regressão linear. Foi utilizado um banco de dados composto por 562 análises, oriundas de 55 propriedades rurais. As determinações químicas feitas nas amostras de águas, foram: pH, CE, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Cl-, HCO3-, CO3(2-) e SO4(2-). A partir de janeiro de 1988 realizaram-se amostragens nas propriedades, até 411 dias. O banco de dados foi dividido em 14 épocas de amostragem, três fontes (poço, rio e açude) e para 10 solos. Para se comparar as equações ajustadas, empregou-se o teste de identidade de modelo, cujos resultados mostraram que as equações lineares ajustadas com a condutividade elétrica em função dos teores de cálcio, magnésio, potássio, sódio, cloreto, bicarbonato, carbonato e sulfato variaram significativamente com a época de amostragem, a fonte de água e com o tipo de solo.<br>Several studies have been accomplished lately to evaluate irrigation water quality in the semi-arid region of the Northeast Brazil. In some of these studies, the authors have adjusted some chemical characteristics such as calcium, magnesium, sodium, chloride and sum of cations as a function of electrical conductivity (EC) through empirical equations, however attention should be given to temporal and spatial variations. In this paper, the influence of water source, time of sampling, and soil type in the linear regression determination of electrical conductivity as a function of the ions present in the irrigation water was evaluated. A 562-analysis database originated from 55 rural properties was utilized. The water samples were analyzed for pH, EC, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Cl-, HCO3-, CO3(2-) , and SO4(2-). From January 1988 samplings in the properties were made during 411 days. The database was divided into 14 sampling times, three sources (well, river, and dam), and 10 soil types. For comparing the adjusted equations an identity model test was utilized. The adjusted linear equations with electrical conductivity as a function of the contents of calcium, magnesium, potassium, sodium, chloride, bicarbonate, carbonate, and sulfate varied significantly with time of sampling, water source, and soil type.

Se realizó un plan de manejo integral de la micro-cuenca del río Shucay, la misma que permita el desarrollo económico-productivo de sus habitantes sin causar deterioro al medio ambiente, recuperando información temática de la micro-cuenca del río Shucay. | Ingeniero Agrónomo | Cuenca

OBSTRUÇÃO DE GOTEJADORES UTILIZADOS PARA A APLICAÇÃO DE ÁGUA RESIDUÁRIA DA DESPOLPA DOS FRUTOS DO CAFEEIRO  Rafael Oliveira Batista; Antonio Teixeira de Matos; Fernando França da Cunha; Paola Alfonsa Lo MonacoDepartamento de Engenharia Agrícola, Universidade Federal de Viçosa , Viçosa, MG.  1 RESUMO A realização deste trabalho objetivou identificar os principais fatores causadores de entupimento em gotejadores tipo fita, quando utilizados para a aplicação de água residuária bruta da despolpa dos frutos do cafeeiro (ARCB) e tratada em filtro orgânico (ARCF). Foi montada uma estrutura hidráulica de avaliação, constituída de gotejadores do modelo AQUA-TRAXX, não autocompensante, posicionados no espaçamento de0,3 m. Manteve-se a pressão de serviço no início das linhas laterais em 101 kPa, e quantificaram-se a intervalos de 36 horas, as vazões dos gotejadores, até a obtenção de um tempo total de 144 horas de operação do sistema. Com a aplicação de ARCB, houve redução de 100% no CUD após 36 horas e, com a aplicação da ARCF, essa redução ocorreu após 144 horas de funcionamento do sistema. A utilização do filtro orgânico retardou o entupimento dos gotejadores, entretanto, não preveniu o desenvolvimento do filme biológico na tubulação e junto aos emissores. A formação de biofilme foi resultante da interação entre bactérias formadoras de mucilagens (principalmente aeróbias mesófilas, para a ARCB, e enterobactérias, para a ARCF) e sólidos suspensos e dissolvidos, consistindo no principal fator de entupimento parcial e total dos gotejadores. UNITERMOS: Biofilme, entupimento, emissores.  BATISTA, R. O.; MATOS, A. T. DE; CUNHA, F. F. DA; LOMONACO, P. A. OBSTRUCTION OF DRIP TAPE USED FOR APPLYING WASTEWATER FROM COFFEE FRUITS PULPING  2 ABSTRACT This study aimed to identify the main factors of the drip tape clogging, when used in the application of untreated wastewater from coffee fruit pulping (ARCB) and treated wastewater from an organic filter (ARCF). For that, a hydraulic structure of evaluation was built, consisting of non-pressure compensating drippers of the model AQUA-TRAXX positioned in 0.3m spacing. Service pressure was kept, in the beginning of the lateral lines, at 101 kPa; the discharges of the drippers were quantified every 36 hours, until a total time of 144 hours of the system operation. For the ARCB application, the CUD reduction was 100%, after 36 hours of the system operation, and for the ARCF application, this reduction was verified after 144 hours. The use of the organic filter delayed the clogging of the drippers but this did not prevent the biofilm development on the tubes and emitters. The biofilm formation was resultant of the interaction between mucilage producer bacteria (mainly aerobic mesophilic, for the ARCB, and enterobacteria, for the ARCF) and suspended and dissolved solids that consisted the main factor of partial and total clogging of drippers. KEYWORDS: Biofilm, clogging, emitters.

"En la década de los 1980's el mercado mundial enfrentó cambios de filosofía en los negocios con un enfoque globalizado, apoyado en avances tecnológicos cuyos objetivos son: obtener productos competitivos; minimizar costos de producción; y responder oportunamente a las necesidades específicas del cliente. En este trabajo se determinaron los costos de 20 parámetros utilizados para determinar un índice de calidad de agua (ICA). Se utilizó la metodología de Costos basado en actividades (ABC por sus siglas en inglés Activity Based Costing). Se comparó el ABC con el Sistema de Costos Tradicional (SCT), incluyendo los componentes técnicos (CT) y profesionales (CP). Se encontró que en el costo total, nueve de los 20 parámetros están sobrevaluados por el SCT. Los 11 parámetros restantes se encuentran subvaluados por esta metodología. En el periodo estudiado, los componentes profesionales están sobrevaluados en 12 de los 20 parámetros y en los ocho restantes están subvaluados por SCT. Así mismo, los componentes técnicos están sobrevaluados en nueve de los 20 parámetros, y los restantes 11 se encuentran subvaluados por SCT. El ABC es aplicable a las pequeñas empresas del sector servicios." | "Since the1980's, world markets are facing changes with a global approach supported on tecnologic innovations. Main objectives of the enterprises are: to obtain competitive products, to minimize production costs and to act in response of customers requirements. The aim of this study was to determine the costs of a water quality index conformed by 20 parameters. We used the Activity based costing (ABC), including both professional (PC) and technical cost (TC) components, by analyzing actual resource consumption, and comparing them with traditional cost accounting methods (TCAM). Over a 12 months period from January 1st to December 31, 2002, total cost of nine the 20 parameters were overestimated, while 11 of the parameters were underestimated by TCAM. The professional costs, were overestimated in 12 of the 20 parameters and the eight remaninder were underestimated by TCAM. Technical components were overestimated in fine of the 20 parameters, while the remainder 11 parameters were underestimated by TCAM."