Se determinó el contenido de nutrientes y la digestibilidad in vitro (pepsina/pancreatina) en muestras de cuatro especies exóticas de peces de agua dulce: tilapia (T, Oreochromis niloticus), carpa plateada (CP, Arichthistys nobilis), carpa cabezona (CC, Hypophtaimichtys molitrix) y carpa herbívora (CH, Ctenopharingodon idella), de uso común en Cuba en sistemas de policultivo semiintensivo de peces. El nivel de PB (Nx6.25, % BS) de la CH fue significativamente superior (P0.001) al resto de las especies (64.6), con valores intermedios para T (60.7) y CC (59.2), que fueron semejantes entre sí, mientras que para CP se obtuvo la cifra inferior (49.6). La digestibilidad in vitro (pepsina/pancreatina) de la materia orgánica y el N fue consistentemente alta en todos las muestras examinadas. La digestibiliad in vitro de la materia orgánica y el N fueron significativamente inferiores (P0.01) en CP (71.4 y 59.8%) respectivamente) con respecto al resto de las otras especies. Los valores de uso digestivo de materia orgánica y N fueron intermedios para CC (84.6 y 86.3% respectivamente) y netamente superiores para CH y T (96.4 y 94.1; 93.6 y 93.0% respectivamente). Se confirmó a partir de estos resultados que las cuatro especies de peces de agua dulceestudiadas pueden constituir fuentes de alimento de alto valor nutricional en dietas para cerdos en diferentes categorías. | The nutrient content and in vitro digestibility of organic matter and nitrogen were studied in four fresh water fish species: tilapia (T, Oreochomis niloticus), silver carp (SC, Arichthistys nobilis), bighead carp (BC, ypophtaimichtys molitrix) and grass carp (GC, Ctenofaringodon idellum), raised in semi-intensive polyculture in Cuba. The crude protein content (Nx6.25, % DM) of GC was 64.6, significantly higher (P0.001) than T (60.7) and BC (59.26) whereas SC had the lowest values (49.6). In vitro digestibility of organic matter and nitrogen were high in all the examined samples. The in vitro digestibility of organic matter and nitrogen were significantly lower (P0.01) in SC (71.4 and 59.8% respectively) than in the other samples which intemediate values for BC (84.6 and 86.3% respectively) and highest values for GC and T (96.4 and 94.1; 93.6 and 93.0% respectively). It is suggested that the four fresh water fish species studied may be high nutritive feeds for pigs

La captación de aguas subterráneas en Canarias es el 90% de los recursos hidráulicos disponibles donde la agricultura de regadío es la consumidora principal, con 115 hm cúbicos/año en la isla Tenerife, mientras que para el sector urbano-turístico se alcanza 70 hm cúbicos/año (Hernández Abreu, 1994). En la comarca del valle de Las Galletas de 2.700 ha se localiza una superficie de cultivo de 730 ha distribuidas en 240 fincas. En 727 ha muestreadas, 439 ha corresponden a invernaderos de platanera, 178 ha platanera al aire libre, 71 ha a tomate en invernadero y 39 ha de ornamentales, cítricos y tropicales. El agua aplicada en el riego tiene distinta procedencia: agua blanca 154 ha, agua depurada 182 ha y mezcla en proporciones diferentes 375 ha. De las 711 ha estudiadas, el principal cultivo es la platanera de invernadero, con 439 ha, de las cuales el 9% son regadas con agua blanca, 14% utilizan agua depurada y el 31% riegan con la mezcla de ambas. El sistema de riego más utilizado es goteo, con 66.6% de explotaciones que usan el agua blanca, cuando se riega con agua depurada el 55% lo hacen a goteo y un 29% por aspersión, asimismo el porcentaje de instalaciones regadas por goteo con mezcla de aguas es también del 55% y el 37% riegan por aspersión.

Con esta comunicacion se pretende plantear un debate sobre las implicaciones derivadas del suministro comercial de agua desalada a las explotaciones de regadio. Con este objetivo se describen las principales caracteristicas del proceso de desalacion. Finalmente, se mencionan los principales problemas previsibles.

O mercúrio total foi quantificado em 11 espécies de peixes de água-doce, originárias de diferentes procedências comerciais. O mercúrio vem sendo utilizado na agricultura, indústria, mineração, etc., e isso tem provocado drástico aumento desse metal no meio ambiente, atingindo em conseqüência a cadeia trófica. Nesse contexto, o homem, através do consumo de alimentos, principalmente pescado, torna-se vulnerável à ação tóxica do mercúrio. Os resultados obtidos para as espécies mandi - Pimelodus maculatus, tilápia - Tilapia sp, sagüiru - Cyphocharax modestus, lambari - Astyanax sp, sardela - Triportheus sp, traíra - Hoplias sp, curimbatá - Prochilodus sp e dourado - Salminus sp, comercializadas em São Paulo - SP, e para o jaraqui - Semaprochilodus insignis, curimatã - Prochilodus nigricans e matrinchã - Brycon sp, procedentes da Amazônia brasileira, variaram de 0,01 a 0,39mgHg/Kg. Os resultados observados, sob o ponto-de-vista de Saúde Pública, estão abaixo dos limites de tolerância brasileiros, de 0,5 e 1,0mgHg/Kg, para espécies não-predadoras e predadoras, respectivamente. Nas espécies de hábito alimentar carnívoro (traíra e dourado) os teores de mercúrio foram de 0,26 a 0,39mgHg/Kg. A expectativa de ocorrência de espécies excessivamente contaminadas não se confirmou. | Total mercury was quantified in 11 fresh-water fish species from different commercial origins. Mercury has been used in agriculture, industry, mining, etc. Consequently there was an increase of mercury discharge to environment, that enters into the throphic chain. In this context, the man, through the consumption of foods, mainly fishery products, turns vulnerable to mercury. The obtained results for mandi - Pimelodus maculatus, tilápia - Tilapia sp, sagüiru - Cyphocharax modestus, lambari- Astyanax sp, sardela - Triportheus sp, traíra - Hoplias sp, curimbatá - Prochilodus sp and dourado - Salminus sp, commercialized in São Paulo-SP, and for jaraqui - Semaprochilodus insignis, curimatã - Prochilodus nigricans and matrinchã - Brycon sp, from Brazilian Amazon region, varied from 0,01 to 0,39mgHg/Kg. The present work results, from the Public Healths point of view, were lower than the Brazilian tolerance limits of 0,5 and 1,0mgHg/Kg for non-predatory and predatory species, respectively. Mercury levels in carnivorous species (traíra and dourado) varied from 0,26 to 0,39mgHg/Kg. The expectation on the possibility of high mercury levels occurrence in the studied species was not confirmed.

Con el objetivo de estudiar los requerimientos hidricos de la albahaca blanca (Ocimum basilicum L.) se establecieron diferentes niveles de humedad en el suelo, evaluandose el potencial hidrico, la conductancia estomatica y el contenido relativo de agua, asi como las masas fresca y seca de la parte aerea. Del analisis de los resultados se obtuvo que la aplicacion del 75% del balance de evaporacion-precipitacion de la semana anterior al riego, mostro los mejores valores, que se encuentran en torno a los 20 y 40 g de masa fresca de tallos y hojas respectivamente y de 6 y 9 g de masa seca, con valores aceptables de las variables que miden el estado hidrico de las plantas

Ao longo dos tempos, têm se buscado alternativas para aumentar a disponibilidade de água para as plantas. Devido à capacidade de absorver e reter água, os polímeros hidroabsorventes surgiram como uma possibilidade de contribuição para a solução do problema. Este trabalho objetivou avaliar o efeito de dois polímeros hidroabsorventes utilizados no solo como condicionadores: o Terracottem e o Hidratassolo. Os estudos consistiram em obter as curvas características de retenção de água em dois materiais de solo, sendo um classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo de textura franco-argilo-arenosa e o outro como Podzólico Vermelho-Amarelo de textura argilosa, com adição dos polímeros hidroabsorventes em diferentes concentrações. Foram conduzidos três experimentos, visando à obtenção das curvas características de retenção de água, sendo o primeiro experimento resultante da incorporação de sete granulometrias e cinco concentrações do Hidratassolo em cada um dos solos; o segundo, resultante da incorporação de cinco concentrações do Terracottem em cada solo; e o terceiro, no qual as curvas foram obtidas das sete granulometrias do Hidratassolo e da granulometria comercial do Terracottem, sem mistura com solos. A avaliação de alteração das características de retenção de água foi feita com base nos valores de disponibilidade total de água no solo, capacidade de campo e ponto de murchamento permanente. Concluiu-se que a retenção de água nos dois solos estudados foi maior à medida que aumentou o diâmetro dos grânulos do Hidratassolo e a concentração dos dois polímeros. O Hidratassolo reteve mais água, com base no peso seco, que o Terracottem. A tensão de 1,5 MPa não foi suficiente para eliminar toda água retida nos polímeros, fazendo com que o teor de umidade dos solos tratados fosse maior que o da testemunha no ponto de murchamento. O Hidratassolo foi mais eficiente na retenção de água para o solo argiloso. A alta capacidade de absorção e retenção de água pelos polímeros a baixas tensões indica que estes podem reduzir perdas de água por percolação e, também, a altas tensões, reduzir o déficit hídrico em culturas conduzidas durante períodos secos do ano. | Along the times, alternatives to increase water availability to plants have been sought. Due to the capacity of absorbing and retaining water, hydro-absorbent polymers have arisen as a possibility of contribution to the solution of this problem. The objective of this work was to evaluate the effect of two hydro- absorbent polymers used as soil conditioners: Terracottem and Hidratassolo. The studies consisted of obtaining curves representative of water retention in two soils classified as a sandy-clayey-loamy Red-yellow Latosol and the other as a clayey Red-yellow Podzol, with addition of hydro-absorbent polymers in different concentrations. Three experiments were carried out in order to obtain the curves representative of water retention: experiment one, with incorporation of seven particle-sizes and five concentrations in each soil; experiment two, with incorporation of five concentrations of Terracottem in each soil; and experiment three, in which the curves were obtained from the seven particle-sizes of Hidratassolo and from the Terracottem commercial particle-size, without mixing with soils. The evaluation of change in water retention characteristics was based in the values of total available water in the soil, field capacity and permanent wilting point. It was concluded that, water retention in the two soils increased with the diameter of the Hidratassolo particles and the concentration of the two polymers. Hidratassolo retained more water than Terracottem on a dry-weight basis. The tension of 1,5 MPa was not enough to eliminate all the water retained in the polymers, making the moisture level of the treated soils higher than the control in the wilting point. Hidratassolo was more effective for water retention in the clayey soil. The high absorption capacity and water retention by the polymers at low tensions indicate that they can reduce water losses by percolation and, also at high tensions, the water deficit in crops cultivated in dry periods of the year.