[ Titre de la publication: \\\(water OR agua\\\) AND \\\(food OR aliment*\\\) ]
Recherche avancée
Mots clés AGROVOC
Affiner votre recherche
Résultats 1-1 de 1
Deshidratacion de albaricoques (Prunus armeniaca L.). 1. Estudio de la actividad del agua.
1989
Fito M Pedro | Gimeno A Vicente | Vidal B Daniel | Serrano B Carmen
Wolters Kluwer - United States of America