Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis (MAP) é o agente etiológico da doença de Johne ou paratuberculose, enterite granulomatosa crônica caracterizada por diarreia persistente e perda de peso progressiva que acomete ruminantes. Pode também ser isolado a partir de amostras intestinais de pacientes humanos, com doenças intestinais, principalmente portadores da doença de Crohn. Essa é uma doença de etiologia desconhecida, que se caracteriza por inflamação crônica, focal, assimétrica transmural e ocasionalmente granuloma- tosa, que pode acometer qualquer segmento do tubo digestivo. O isolamento de MAP e as semelhanças entre os processos clínicos e histopatológicos da paratuberculose e da doença de Crohn são algumas das razões pelas quais se investiga o potencial zoonótico da bactéria. As principais vias de eliminação do agente são através do leite e das fezes que contaminam os pastos e, direta ou indiretamente os cursos d’agua podendo dessa forma infectar humanos pela ingestão de água contendo o micro-organismo viável. MAP é uma bactéria resistente e responsável por grandes prejuízos econômicos e produtivos, sendo demonstrada sua sobrevivência no ambiente por longos períodos, além da resistência a pasteurização e à agentes de desinfecção aplicados ao tratamento da água para consumo humano. Diante disso, o estudo teve como objetivos: - identificar fatores de risco envolvidos com a presença de MAP em amostras de intestino humano, através da aplicação de questionário, em conjunto com da- dos prévios sobre a presença da bactéria em amostras de biópsias intestinais de pacientes portadores de Doença de Crohn, retocolite ulcerativa e portadores de doenças intestinais não inflamatórias, -verificar a presença do agente na água para consumo humano e animal através de PCR convencional e do cultivo microbiológico de amostras coletados em 10 propriedades de caprinocultura leiteira da Zona da Mata Mineira e realizar uma revisão bibliográfica dos estudos sobre a paratuberculose na América Latina. Quanto às amostras de água, MAP foi identificado viável em quatro (40%) das amostras de consumo animal, e identificado por PCR em três (30%) das de consumo humano além de uma quinta amostra de consumo animal (10%). Esse resultado demonstra o papel da água como reservatório do agente, mantendo o ciclo de infecção ativo e servindo de amostra confiável para o diagnóstico da presença do agente no rebanho já que, aparentemente não está condicionada a eliminação intermitente, como ocorre com as fezes desses animais. Nesse estudo também puderam ser identificados fatores de risco para a ocorrência do agente na água e em biópsias intestinais humanas, como o consumo de leite e derivados informais, assim como histórico familiar de agravos intestinais. Na América Latina MAP foi pesquisado em 10 países e identificado em nove, infectando, bovinos, caprinos e animais silvestres. Os resultados desse estudo contribuem para a identificação de fatores de risco envolvidos na transmissão de MAP para humanos, permitindo a sugestão de medidas que previnam ou reduzam a exposição ao agente. Esses fatores de risco identificados também demonstram a importância do leite na veiculação do agente por leite e produtos lácteos, com destaque para aqueles que não passaram pela pasteurização. Além disso, os estudos sobre água auxiliaram a elucidação do papel da ingestão da água na transmissão do agente, que não é pesquisado na rotina de tratamento, indicando exposição ao agente para humanos pode ser dar através do consumo de água contaminada por fezes de animais com paratuberculose. Esse estudo foi o primeiro sobre o agente na água no Brasil, e um dos poucos no mundo. | Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis (MAP) is the etiologic agent of Johne's disease or paratuberculosis, a chronic granulomatous enteritis characterized by persistent diarrhea and progressive weight loss that may affects ruminants. MAP is also be isolated from intestinal samples from human patients with intestinal diseases, particularly Crohn's disease patients. This is a disease of unknown etiology that is characterized by chronic inflammation, focal, transmural asymmetric and occasionally granulomatous lesions, which can affect any segment of the digestive tract. The isolation of MAP and the similarities between the clinical and pathologic processes of paratuberculosis and Crohn's disease are some of the reasons for investigating the zoonotic potential of bacteria. The main agent’s disposal routes are through feces and milk that contaminate pastures and directly or indirectly the watercourses and can thus infect humans by drinking water containing viable microorganism. MAP is a resistant bacteria and responsible for significant economic and productive loss, and demonstrated its survival in the environment for long periods, in addition to the resistance to pasteurization and disinfection agents applied to water treatment for human consumption. Thus, the study aimed to: - identify risk factors involved with the presence of MAP in human gut samples, through the questionnaire, together with previous data on the presence of bacteria in samples of intestinal biopsies of patients Crohn's disease, ulcerative colitis and patients with non- inflammatory intestinal diseases, -check the agent's presence in the water for human and animal consumption by conventional PCR and microbiological culture samples collected in 10 properties of dairy goat of the Zona da Mata Mineira and,- conduct a literature review of the studies on paratuberculosis in Latin America. As for the water samples, MAP was identified feasible in four (40%) of the samples of animal feed, and identified by PCR in three (30%) of human consumption as well as a fifth sample of animal consumption (10%). This result demonstrates the role of water as an agent of the reservoir, keeping the active infection cycle and serving as a reliable sample for the diagnosis of the agent's presence in the herd since apparently is not subject to intermittent shedding, as with the feces of these animals. In this study could also be identified risk factors for the occurrence of the agent in in human intestinal biopsies, as the consumption of unpasteurized milk and informal derivatives as well as family history of bowel diseases. In Latin America MAP was investigated in 10 countries and identified in nine, infecting, cattle, goats and wild animals. The results of this study contribute to the identification of risk factors involved in the MAP transmission to humans, allowing the suggestion of measures to prevent or reduce exposure. These identified risk factors also demonstrate the importance of milk in placement agent for milk and milk products, especially those who have not gone through the pasteurization. Furthermore, studies on water helped to elucidate the role of water ingestion in the transmission of the agent, which is not searched in routine treatment, indicating exposure to the agent for humans can occur through the consumption of water contaminated by faeces of animals carrying paratuberculosis. This study was the first about the agent in water in Brazil, and one of the few in the world. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

The work aimed at evaluating the effect of different compaction levels and water management upon yield components and rice grain yield. The experiment was conducted over the period of September 2002 to January 2003 in a greenhouse at the UFLA university, in Lavras- MG, where as tested six compaction levels: 0%, 16%, 32%, 48%, 64% and 80% of the range of variation of soil density (0.25kg.dm-3), combined with three soil water contents: saturated soil (M1), irrigated when were consumed from 25 to 30% (M2) and from 50 to 60% (M3) of available water, respectively. The results stressed that soil compaction tends to reduce the number os panicles per pot, sterility of spikelets and grain yield. At moderate compaction levels, there was an increase of the number of filled grain per panicle, taking into account the three water management. Moisture favored production components: the number of panicles per pot, the number of filled grain per panicle and spikelet sterility, contributing toward increased yield. Thus, it follows that soil moisture was more determinant than compaction as a limiting factor to grain yield and, that, for Fluvic Neosol, compaction per si is not a factor limiting to a possible adoption of the no-tillage system with lowland rice. | Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes níveis de compactação e manejos de água sobre os componentes de produção e a produtividade de grãos de arroz. O experimento foi conduzido no período de setembro de 2002 a janeiro de 2003 em casa- de-vegetação na UFLA, em Lavras-MG, onde se testou seis níveis de compactação do solo: 0%, 16%, 32%, 48%, 64% e 80% da amplitude de variação da densidade do solo (0,25 kg dm-3), combinado com três teores de água no solo: solo saturado (M1), irrigado quando eram consumidos de 25 a 30% (M2) e de 50 a 60% (M3) da água disponível, respectivamente. Os resultados evidenciam que a compactação do solo tende a reduzir o número de panícula por vaso, a esterilidade de espiguetas e a produtividade de grãos. Em níveis moderados de compactação, houve aumento do número de grãos cheios por panícula, considerando os três manejo de água. A umidade favoreceu os componentes de produção: o número de panículas por vaso, o número de grãos cheio por panícula e a esterilidade de grãos, contribuindo para o aumento da produtividade. Assim, conclui-se que a umidade do solo foi mais determinante que a compactação como fator limitante para a produção de grãos e, que, para o Neossolo Flúvico, a compactação per si não é fator limitante a uma possível adoção do sistema de plantio direto com arroz em várzeas.

The effects of water levels and potassium fertirrigation on plant growth, production and quality of the fruits of Bônus F1 hibrid tomatoes (Lycopersicom esculentum Mill.) were evaluated in protected environment, in the Horticulture Sector of the Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais State, Brazil, with the plants growing on a Dystroferric Red Latosol. Drip irrigation was used at levels of 40, 60, 80 and 100% Kc.Ev, with the dosages 300, 500, 700 and 900 kg.ha-1 of K2O (potassium nitrate and potassium chloride) being evaluated. Fertirrigations started 10 days after the transplanting and were done three times a week, during the cycle of the crop. The applied water levels influenced the plants growth at 30, 60 and 90 days, with no effect of potassium fertilization and its interaction with the levels of irrigation on plant growth or on the fruits production being observed. The number of tradable fruits Extra AAA, Extra AA and Extra A increased at 0.462; 0.681 and 1.038unities.plant-1 for each 20% of increase on the level of irrigation. Brix and soluble pectine increased with the irrigation levels until 100% Kc.Ev wheres Brix, acidity and pH increased with the potassium levels until 700 kg.ha-1 of K2O. | Avaliaram-se os efeitos de lâminas de água e fertilização potássica sobre o crescimento e produção da cultura do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) híbrido Bônus F1, em ambiente protegido, num Latossolo Vermelho Distroférrico no Setor de Olericultura da Universidade Federal da Lavras, MG. Foram testadas as lâminas de água 40, 60, 80 e 100% Kc.Ev e as doses de 300, 500, 700 e 900 kg ha-1 de K2O (nitrato de potássio e cloreto de potássio). As fertirrigações foram iniciadas 10 dias após o transplantio, três vezes por semana, durante o ciclo da cultura, utilizando-se o sistema de irrigação por gotejamento. As lâminas de água aplicadas influenciaram o crescimento das plantas aos 30, 60 e 90 dias de idade, no entanto, não houve efeito da fertilização potássica e sua interação com lâmina de água nessas características e na produção dos frutos. O número de frutos comerciais Extra AAA, Extra AA e Extra A aumentou na proporção de 0,462; 0,681 e 1,038 frutos.planta-1, respectivamente, para cada 20% Kc.Ev de acréscimo sobre a lâmina de água aplicada. Brix e pectina aumentaram em função das lâminas de água até 100% Kc.E V, enquanto Brix, acidez total e pH aumentaram em função das doses de potássio até 700 Kg.ha-1 de K2O.

[Resumo] Esse trabalho apresenta ações de educação ambiental desenvolvidas no Município de Tuparetama, sertão do Pajeú-Nordeste do Brasil. O projeto foi resultado de uma parceria firmada entre universidades e escolas da localidade com o objetivo de discutir temas tais como água, saúde pública e meio ambiente. Para alcance das metas, foram realizadas oficinas de educação ambiental, palestras, cursos sobre higiene sanitária, qualidade, manejo, ciclo e captação da água e produzidos materiais impressos e digitais para difusão do conhecimento. Os resultados mostraram que é possível se associar com sucesso, a pesquisa, o ensino e a extensão universitária num mesmo projeto. Essa parceria entre Universidades e comunidade trouxe benefícios visíveis a ambas as partes. Em particular, foi possível observar ao final do trabalho, o aumento do interesse dos nossos alunos por questões sociais, ambientais e fortalecimento dos valores de cidadania. A inclusão do estudo envolvendo os peixes da região foi fundamental para a sensibilização e adesão das pessoas ao projeto. Além disso, as ferramentas digitais garantiram o livre acesso aos dados e a preservação dos registros | [Abstract] This work presents an environmental education project which was conducted in Pajeú, a semiarid microregion in Brazil’s Northeast. The project was the result of a partnership between universities and local schools, and aimed at the discussion of themes such as water, public health and environment. In order to achieve these goals, several initiatives were performed. These included environmental education workshops, lectures and courses about health and hygiene, and also courses which discussed the various aspects of water, such as its quality, management, catchment and cycle. In order to help the dissemination of the knowledge digital and printed material was created and distributed to the nhabitants. The results showed that it is possible to successfully associate academic research, lecturing and extension in the same project. This partnership between universities and the society has brought benefits for both. . Particularly, there could be observed an increasing interest of the students towards environmental and social problems, and also the development of civic attitudes. . The study of regional species of fishes was essential for increasing the awareness of commitment of people to the project. Furthermore, the use of software solutions assured free data access and the preservation of the data which was produced.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniera en Recursos Naturales Renovables | El desequilibrio en el que se encuentra el acuífero del valle del río Copiapó ha sido un tema de preocupación. Numerosos estudios hidrogeológicos presentan balances negativos, al existir una extracción mucho mayor que lo que el sistema es capaz de mantener. Por esto, para recuperar el acuífero sin sacrificar la productividad de las distintas actividades económicas, es necesaria una reducción en los consumos actuales, lo cual se puede lograr mediante nuevas fuentes de agua que compensen parte de esta demanda.

ABSTRACT It was evaluated the thermal performance of a flat solar collector built in thermoplastic in actual operating conditions, recording the temperatures of inlet and water outlet plate by four distinct flows of water: 0.026 kg s-1, 0.04 kg s-1, 0.054 kg s-1 and 0.068 kg s-1. The tests were performed in the Laboratory of Thermodynamics and Energy, Faculty of Agricultural Engineering of Unicamp. Based on the values ​​of water temperature at the inlet and outlet plates, were calculated values ​​of thermal power [W m- 2]. The highest daily average thermal power (753 W m-2) was obtained for the flow of 0.054 kg s- 1. For higher flow (0.068 kg s-1) thermal power was similar to that obtained for the flow 0.04 kgs-1 (715 W m-2), showing the existence of a great flow operation. | Resumo Avaliou-se o rendimento térmico de um coletor solar plano construído em termoplástico, em condições reais de operação, registrando as temperaturas de entrada e de saída de água na placa, mediante quatro distintas vazões mássicas de água: 0,026 kg s-1; 0,04 kg s-1; 0,054 kg s-1; e 0,068 kg s-1. Os ensaios foram realizados no Laboratório de Termodinâmica e Energia da Faculdade de Engenharia Agrícola da Unicamp. Com base nos valores de temperatura da água na entrada e na saída das placas, foram calculados os valores de potência térmica [W m-2]. O maior valor médio diário de potência térmica (753 W m-2) foi obtido para a vazão de 0,054 kg s-1. Para a maior vazão (0,068 kg s-1), o valor de potência térmica foi similar ao obtido para a vazão de 0,04 kg s-1 (715 W m-2), mostrando a existência de uma vazão ótima de operação.

El agua residual se considera como una mezcla compleja debido a los diversos compuestos que tiene. Por ello su tratamiento puede dificultarse debido a compuestos y/o mezclas recalcitrantes. Una forma de evaluar la eficiencia de los sistemas de tratamiento de agua residual es a través de bioensayos de toxicidad tales como los que utilizan plantas, ya que presentan las ventajas de ser de bajo costo y fáciles de realizar El objetivo del presente trabajo fue realizar un ensayo fitotoxicológico del agua residual tratada utilizada para riego agrícola en la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (FAUANL) utilizando lechuga Lactuca sativa L y pepino Cucumis sativus L. Se observó que el agua en proceso de tratamiento, así como el efluente utilizado en riego agrícola, producen un efecto inhibitorio en el crecimiento de la radícula de las dos especies utilizadas. Esto sugiere que el tratamiento del agua residual en las lagunas de oxidación no es suficiente para disminuir la toxicidad del influente. Por ello se recomienda realizar evaluaciones ecotoxicológicas más extensas en el área de estudio, a fin de determinar el riesgo ecológico que representa el agua residual utilizada en riego agrícola en la FAUANL

A determinação do teor de água de um lote de sementes é de fundamental importância para a avaliação de sua qualidade e armazenamento adequado. Portanto, o objetivo desse estudo foi comparar o método padrão da estufa com métodos alternativos para determinar o teor de água das sementes de milho (Zea mays), feijão (Phaeseolus vulgaris) e pinhão manso (Jatropha curcas). Foram utilizados os seguintes métodos: o método padrão da estufa a 105°C/24h; o método 101-105°C/17h; forno de micro-ondas por um, dois, três e quatro minutos na potência de 600W para milho e feijão e 1000W para pinhão manso, e o aparelho elétrico já calibrado para milho e feijão, utilizando-se a calibração de espécies oleaginosas (soja, girassol, canola, amendoim) para as sementes de pinhão manso. Os resultados foram submetidos à análise de variância e teste “F”, as médias foram comparadas pelo teste de Student- Newman-Keuls (5%), e as estimativas dos parâmetros da regressão foram avaliadas pelo teste “T” (5%). Para sementes de milho e feijão, em forno micro-ondas o tempo para obter o teor de umidade semelhante ao método padrão da estufa foi de 2 minutos e 35 segundos e 2 minutos e 42 segundos, respectivamente, à potência de 600 W. Para estas duas espécies pode ser utilizado ainda o aparelho medidor de umidade. Para sementes de pinhão-manso em forno micro-ondas à potência é de 1000 W e o tempo de 2 minutos e 11 segundos para obter o teor de umidade semelhante ao método padrão da estufa; já no medidor de umidade pode ser realizado com calibração para canola. Assim, a determinação do teor de água de sementes de milho, feijão e pinhão-manso em forno de micro-ondas e medidor de umidade podem se tornar métodos alternativos ao da estufa.PALAVRAS-CHAVE: Grau de umidade, estufa, micro-ondas, aparelho elétrico. MOISTURE DETERMINATION OF CORN, BEANS, AND PHYSIC NUT SEEDS USING ALTERNATIVE METHODS ABSTRACT: The determination of seeds water content has fundamental importance for the assessment of its quality and proper storage. Therefore, the aim of this study was to compare the standard method with alternative methods of gases to determine the water content of corn (Zea mays), beans (Phaeseolus vulgaris), and physic nut (Jatropha curcas) seeds. We used the standard methods: 105 °C /24h, 101-105 °C/17h, microwave for one, two, three and four-minute with 600W power to corn and beans and 1000W, to physic nut, and electrical appliance that was calibrated for corn and beans, while for seeds of physic nut, the calibration of oilseeds species (soybean, sunflower, canola, peanut) was used. The results were analyzed using ANOVA and "F", the means were compared by Student-Newman-Keuls (5%), and the estimates of the regression parameters were evaluated by "T" (5%). The microwave oven time to get corn and beans seeds moisture content similar to that from standard method was 2 minutes and 35 seconds and 2 minutes 42 seconds, respectively, at 600 W. For these two species (corn and beans) the electric appliance can be properly used. For seeds of physic nut, the microwave oven time at power of 1000 W is 2 minutes and 11 seconds, and the electrical appliance can be performed with canola (B. napus) calibration. Thus, the determination of corn, beans, and physic nut seeds moisture using microwave oven and electric appliance may become an alternative to oven methods. KEYWORDS: Moisture content, oven, microwave, electric appliance.

El agua es un elemento natural del ambiente, que por tener la aptitud de satisfacer necesidades humanas y brindar beneficios al hombre, es un recurso natural. Como tal, es utilizado como insumo en un sinnúmero de actividades, lo que demanda un modelo de gestión sistémica e integrada, que propenda al uso y aprovechamiento racional y sustentable del recurso. El uso de los cursos de agua para la generación de energía mediante la construcción de obras hidroelécticas si bien representa un uso no consuntivo del recurso, por alteraciones ambientales que se generan tanto en la etapa de construcción como en la de operación, al proyectarse deberán ser evaluados los impactos ambientales transfronerizos y la eventual incidencia que la modificación del régimen de las aguas pueda generar en el uso agrario. | Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales

A atual seca que passa o semi-árido do nordeste do Brasil é catastrófica, a escassez de recursos hídricos superficiais é critica, e os subterrâneos existentes apresentam muitas vezes teores de sais elevados, sendo inadequados para o consumo humano. O presente trabalho tem por objetivo expor a ação e a importância do projeto de recuperação, instalação e manutenção de sistemas de dessalinização de águas subterrâneas, através do processo de osmose reversa, realizado pela Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco – ITEP/OS em convênio com a Secretaria de Recursos Hídricos do governo do Estado de Pernambuco, que vem se apresentando como uma medida de adaptação e minimização dos efeitos adversos do fenômeno da seca em municípios do semi-árido do Estado de Pernambuco, adotando ainda, uma metodologia para o aproveitamento sustentável dos rejeitos gerados em tal processo, no intuito de não causar impactos negativos no meio ambiente.