La demanda global de agua para soportar la demanda de bienes y servicios viene en aumento durante los últimos años y se prevé que aumente más debido al crecimiento de la población y la necesidad de producir mayor cantidad de alimentos. Sumado a esto, como efecto del cambio climático han cambiado los regímenes climáticos de algunas regiones, alterando los períodos de sequía y lluvia, principalmente en las regiones tropicales. A partir de esto se proponen sistemas de cosecha de agua que permitan almacenar sus excesos para poder usarlos en los períodos secos sin que se interrumpa la producción de alimentos. En la región de la Altillanura en Colombia se evidencian estos efectos del cambio climático que generan pérdidas a los productores de ganado bovino principalmente, debido a la falta de recurso hídrico en la época seca. Esta actividad económica forma parte de los sistemas tradicionales de la región. Basado en lo anterior, el presente estudio tiene como objetivos; 1) caracterizar las condiciones climáticas del área de estudio con énfasis en la dinámica de la precipitación (frecuencia–intensidad), 2) estimar el potencial de cosecha de agua de la infraestructura instalada en un sistema a pequeña escala de producción bovina. La información para el análisis del sistema fue recopilada de la estación pluviométrica propia de la finca. Se tomaron datos diarios de precipitación (mm) del periodo de 2009–2014. Asimismo, se calcularon las dimensiones de la infraestructura instalada en el sistema de producción. | Trabajo publicado en <i>Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana</i>; no. 52, supl. 2, parte II, diciembre de 2018. | Universidad Nacional de La Plata

El fenómeno global de las grandes transacciones de tierras se potenció en los últimos años debido al aumento de la producción de alimentos. En Argentina, este fenómeno refleja también un proceso histórico de apropiación de tierra y de otros recursos naturales asociados, especialmente el acceso al agua. En la región del Chaco Salteño, el fenómeno se hace más notorio por la fuerte expansión de la frontera agropecuaria. En este trabajo se utilizó una base de datos global que se complementó con datos locales para identificar grandes transacciones de tierras, el tipo de producción en las mismas y otros datos que sirvieron para calcular la huella hídrica y el agua virtual asociadas a la producción agropecuaria en estas tierras. Estos dos indicadores permiten determinar la cantidad de agua utilizada para la producción de cultivos característicos de la región y también la cantidad de agua que es exportada a través de su comercialización en el mercado global de alimentos. | The global phenomenon of large-scale land acquisitions intensified in recent years due to the increase in food production. In Argentina, this phenomenon reflects a historical process of appropriation of land and related natural resources, mainly water. In the Chaco region, land acquisitions have intensified together with the expansion of the so-called agricultural frontier. In this study, we estimated the water footprint and virtual water flows associated to large-scale land acquisitions in the Chaco region. Information on large-scale land acquisitions was obtained from the Land Matrix. Some information was verified during field trips to the study area. The water footprint and virtual water flows indicate the amount of water used for the production of specific crops and the water exported through their trade in the global food market. | Tema 1: Hábitat y energías renovables y ambiente. | Facultad de Arquitectura y Urbanismo

El PROBICID® seco, producido en la planta Cuba10 del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), se obtiene mediante un proceso en el que se pierde el 99% de la viabilidad celular en la operación de secado por aspersión. Con el objetivo de eliminar esta etapa y minimizar las pérdidas, en el estudio se obtuvieron formulaciones de un preparado probiótico utilizando represores químicos de la actividad de agua, con la aplicación de un diseño de experimentos 3². Se determinaron las isotermas de adsorción de los formulados, a partir del ajuste de modelos a los datos experimentales. Se analizó la influencia de la actividad de agua de los formulados sobre las variables dependientes viabilidad y estabilidad, obteniéndose que no existen diferencias estadísticamente significativas entre el valor que toman las variables respuesta para los niveles del factor analizado. | The dry PROBICID® is obtained in Cuba10 plant of the Cuban Research Institute of Sugarcane By-products (ICIDCA), by a process that lost 99% of cell viability in the drying operation spray. In order to eliminate this stage and minimize losses, in the study was obtained probiotics formulations using chemicals repressors of water activity, with the application of a design of experiments 3². The adsorption isotherms of the formulations were determined by fitting models to experimental data. The influence of water activity over viability and stability as dependent variables was studied, yielding no statistically significant difference between the values taken by the response variables for levels of the analyzed factor.

Resumo O trabalho objetivou mapear a cobertura e uso do solo na área da bacia hidrográfica do rio Peixe-Boi, nordeste paraense, identificar conflitos de uso nas áreas de preservação permanente e investigar a relação deles com a qualidade da água. Utilizou-se imagem do sensor LISS-3 do satélite Resourcesat com resolução espacial de 23,5 m para classificação supervisionada e obtenção de classes de uso e cobertura da terra com base em 22 amostras de treinamento. Para se determinar a qualidade da água foram coletados 28 pontos amostrais nas redes de drenagem. A relação entre antropização e qualidade da água foi analisada a partir das observações das mudanças de uso da terra, por meio de imagens de satélite e coletas in loco das amostras de água. Os resultados obtidos revelam que 46% das APPs encontra-se em conflito de uso, sobretudo pela ocupação indevida das classes área urbana, solo exposto e especialmente pastagem com mais de 84% da área em conflito de uso. Em alguns pontos amostrais, foram observados níveis críticos de oxigênio dissolvido chegando a 2,14 mg L-1 e pH de 5,12, valores abaixo do estabelecido pela resolução 357/05 do CONAMA para água doce. Constatou-se que as piores condições de qualidade da água podem estar relacionadas às áreas de uso e ocupação irregulares dentro das APPs. Diante do exposto, verifica-se a necessidade, emergencial, de planejamento do uso e ocupação das terras na área da bacia hidrográfica do rio Peixe-Boi para a recuperação ambiental e da qualidade da água. | Abstract This study mapped the land use and land cover of the catchment area of the Peixe-Boi River watershed, in northeast Pará, in order to identify conflicts of land use in the permanent preservation areas, and to relate them to water quality. We used LISS-3 sensor imagery from the Resourcesat satellite with a spatial resolution of 23.5 m for supervised classification of land use and land cover based on 22 training samples. Water quality was determined based on 28 sampling points in drainage network. The relationship between human disturbance and water quality was analyzed based on observations of land use changes using satellite imagery and in situ collection of water samples. The results show that 46% of the permanent preservation areas have conflicted uses, especially with respect to urban squatters, exposed soil and, most notably, pasture, with over 84 % of the area in conflict. Critical levels of dissolved oxygen reaching 2.14 mg L-1 and pH of 5.12 were observed in some sampling points. These values are below the fresh water standards set by Resolution 357/05 of CONAMA. The poorest water quality may be related to irregular use and occupation of areas within the permanent preservation areas. There is therefore an urgent need to develop a plan for the sustainable use and occupation of catchment area land in the Peixe-Boi River watershed in order to restore the environment and improve water quality.

La contaminación de ríos es una problemática evidente de la actual gestión del agua en la Cuenca del Valle de México (CVM), a diez años de la incorporación de la Gestión Integrada de los Recursos Hídricos (GIRH) en la Ley de Aguas Nacionales (2004). Un caso representativo es el río Amecameca (parte alta de la CVM) para el que se han desarrollado dos planes hídricos desde el 2011 (único caso en la CVM), ambos de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), sin evidenciar efectos en el saneamiento del río, lo que refleja la crisis por la que atraviesa el modelo de GIRH y su gobernanza del agua (GA). En esta tesis se desarrolla un análisis del proceso de planificación hídrica (PH) y GA aplicados en la Subcuenca Hidrográfica del Rio Amecameca (SHRA), a partir de sus planes hídricos y la actual PH en el país. La metodología es cualitativa a partir de un análisis de política pública, y de las evidencias de GA en la cuenca. Los principales hallazgos de la investigación en la SHRA, se relacionan con las dificultades inter e intrainstitucionales que enfrenta la CONAGUA para implementar la GIRH; la desatención a la gestión social del agua en las localidades; y la limitada participación de la sociedad civil en los procesos de la PH, a pesar de su interés en participar.

Recentemente o uso do arrasto-de-meia-água com equipamentos como sonares e sondas de rede tornou possí­­vel a captura de cardumes de castanha Umbrina canosai maturas e em desova que migram em direção ao norte próximo ao fundo, ao longo da plataforma externa do sul do Brasil anualmente entre o fim do outono e primavera. Os rendimentos de 2011 e 2012 foram excepcionais, 11.805 kg/dia chegando a 20.000 kg/dia quase exclusivos de castanhas, quatro vezes maiores do que os dos mais de 300 barcos de arrasto-de-parelha e emalhe-de-fundo que tem como alvo principal a castanha. O número crescente de arrasteiros de meia água, somado í­Â  intensa exploração dos últimos 40 anos, alerta sobre o forte risco de colapso da segunda espécie em importí­¢ncia na pesca demersal da região. O colapso de pescarias com a introdução de técnicas que aumentam o poder de pesca não são novidade no sul do Brasil.

O objetivo deste trabalho foi comparar o desenvolvimento de peixes juvenis de robalo-peva (Centropomus parallelus) e robalo-flecha (Centropomus undecimalis) criados em água doce em diferentes densidades de estocagem, com três réplicas, durante 251 dias. Foram utilizados tanques-rede (1,0 x 1,0 x 0,8 m) no interior de um viveiro escavado no municí­­pio de Camboriú (SC). Os parí­¢metros de qualidade da água foram monitorados e permaneceram adequados para as espécies, com exceção da temperatura (19,8 Â± 3,3 Â°C). Os parí­¢metros zootécnicos foram analisados por ANOVA bi-fatorial (espécie x densidade). A taxa de crescimento especí­­fico do peso não apresentou diferença significativa entre os tratamentos (0,23% dia-1) e o fator espécie teve efeito significativo apenas no comprimento e no fator de condição. Entretanto, houve interação significativa entre espécie e densidade para o peso (peva 42,4 Â±16,8; 34,5 Â± 15,3 e 39,1± 18,7 g; flecha 46,2 Â± 18,3; 52,8 Â± 22,6 e 46,4 Â± 18,8 g; para 12,5; 25,0 e 37,5 peixes m-3, respectivamente). Com relação í­Â  sobrevivência, a espécie também teve efeito significativo (peva 90,0 ± 5,9% e flecha 66,3 ± 9,4%). A densidade só teve efeito significativo na biomassa. O robalo-peva apresentou maior taxa de sobrevivência em água doce do que o robalo-flecha. O aumento da densidade somente resultou em incremento significativo na biomassa (459 ± 74,5 g; 842 ±100 g; 1.157 ± 293 g, para 12,5; 25,0 e 37,5 peixes m-3, respectivamente). Ambas as espécies apresentaram crescimento, mas sem vantagem ní­­tida do robalo-flecha, como seria esperado.

El presente artículo busca mostrar las variaciones en la calidad del agua en la cuenca alta del Río Bogotá, mediante la interpretación de los resultados obtenidos de monitoreos semestrales realizados en el periodo 2008 – 2015 por la Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca – CAR a la cuenca. A partir de la información suministrada se calculó el Índice de calidad de agua – ICA establecido por el Instituto de Hidrología Meteorología y Estudios Ambientales – IDEAM para Colombia. Se organizaron ICA de acuerdo a las estaciones de monitoreo establecidas por la CAR y su ubicación en la cuenca a fin de conocer la calidad del agua para los municipios que hacen parte de la zona alta del Río Bogotá y evidenciar los cambios presentados en el área de estudio. El uso excesivo de agroquímicos en la cuenca alta del Río Bogotá, es un aspecto con repercusiones negativas para este, desde la cuenca alta ya comienza a evidenciar deterioro en su calidad. Los factores antrópicos son la principal causa de contaminación y deterioro ambiental por las actividades agroindustriales que se desarrollan en torno a sus aguas. Si bien las alcaldías municipales están al tanto de la problemática en torno al Río Bogotá e incluyen dentro de sus Planes de Desarrollo Municipales mecanismos para atenderlas, los resultados obtenidos dejan a la vista, la necesidad de formular nuevas estrategias ambientales o reformular las existentes para el cuidado y protección del recurso. | This article aims to show the variations in water quality in the High basin of the Bogota River, by interpreting the results obtained Of semiannual monitoring carried out in the period 2008 - 2015 by the Regional Autonomous Corporation of Cundinamarca - CAR to the basin. From The information provided was calculated the Water Quality Index - ICA Established by the Institute of Hydrology Meteorology and Environmental Studies - Ideam for Colombia ICAs were organized according to the Established by the CAR and its location in the basin to Water quality for the municipalities that are part of the upper part of the river Bogotá and to show the changes presented in the study area. The excessive use of agrochemicals in the upper basin of the Bogotá river is With negative repercussions for this, since the upper basin already begins To show deterioration in quality. Anthropic factors are the main cause Contamination and environmental deterioration due to the agroindustrial activities that are Develop around its waters. Although the municipal mayors are aware of Of the problems around the Bogotá river and include within their Plans of Municipal development mechanisms to meet them, the results obtained The need to formulate new environmental To reformulate existing ones for the care and protection of the resource. | Grupo de Investigación e Interconexión de Redes Académicas

In El Salvador there is no General Law that regulates matters concerning the conservation, use and quality of water as an essential resource for life and for the country's bioeconomy, given that it intervenes in a chain of processes for the production of food and beverages. The purpose of this analysis is to identify the strengths and weaknesses in terms of guaranteeing the preservation and sustained use of the water resource as a common good within the reach of humanity without any economic limitation, since the states and the inhabitants are in charge of ensuring due to the existence and quality of said resource. Water scarcity is considered a hydrological problem, but it corresponds to a greater degree to an economic problem, since it is a limited resource and is used 90% for economic activities and primarily for human consumption. | En el Salvador no existe una Ley General que regule lo concerniente a la conservación, uso y calidad del agua como recurso esencial para la vida y para la bioeconomia del país dado que interviene en una cadena de procesos para la producción de alimentos y bebidas. Este análisis tiene como propósito identificar las fortalezas y debilidades en cuanto a garantizar la preservación y uso sostenido del recurso agua como un bien común al alcance de la humanidad sin ninguna limitante de orden económico, dado que son los estados y los pobladores los encargados de velar por la existencia y calidad de dicho recurso. La escasez de agua es considerada como un problema de orden hidrológico, pero que corresponde en mayor grado a un problema económico, dado que es un recurso limitado y que se utiliza en un 90% para actividades económicas y primordialmente para el consumo humano. &nbsp;