The effects of four different blanching methods - boiling water, steam, stepwise, and a mixed method microwave followed by boiling water on the texture and ascorbic acid content of frozen white asparagus were compared. The results showed that microwaving followed by boiling water yielded a more acceptable and uniform product texture, shortening blanching time and reducing ascorbic acid losses. Slow rates are the best method to thaw precoocked frozen asparagus.

En el año de 1989, en el Valle de Portoviejo y en la época seca, se llevó a cabo un experimento en condiciones de campo, que tuvo como objetivo principal la de estudiar los efectos de imbibir semillas de café con pergamino en el agua destilada.

Evalúa las características hidrogeológicas del área de Las Pampas el Yucal - Sector de Salitral (denominada Zona IV, ubicada al norte de la ciudad de Sullana en Piura) a fin de ubicar áreas favorables para la perforación de pozos tubulares (obras de captación de aguas subterráneas para uso agrícola). Con este fin se ha investigado la geología del área mediante un programa con una densidad suficiente de sondajes eléctricos verticales.

Etude menée au Honduras de l'effet d'un traitement à l'endosulfan sur la mortalité du scolyte du grain de café (Hypothenemus hampei Ferr). L'endosulfan est appliqué à l'aide d'une pompe portative motorisée en variant la quantité d'eau utilisée pour l'application du traitement. La dispersion du produit a été obtenue par l'adaptation sur la pompe d'une plaque métallique comportant des orifices de diamètres différents. Dans les échantillons réalisés on a observé la mortalité des adultes après 5, 15, 30, 45 et 60 jours après l'application du traitement. Les analyses de variances ont montré des différences significatives entre les traitements dans les échantillons réalisés après 5, 15 et 45 jours. Il est recommandé lorsque l'on utilise une pompe motorisée d'asperger l'insecticide avec un volume de 150 litres pour 0,7 hectares

Orientador: Hermes Moreira Filho | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Parana, Setor de Ciencias Biologicas | Resumo: O presente trabalho é uma contribuição ao estudo taxi- nômico dos gêneros Cymbella C.A.Agardh e Gomphonema Ehrenberg da região de captação de água do Rio Pirapó, no Município de Maringá, Estado do Paraná, Brasil. Realizou-se um coquetel de 39 amostras, coletadas mensalmente, de julho de 1985 a julho de 1986, provenientes de 3 estações de coleta. Com base em aná lise populacional dos dois gêneros estudados, identificou-se 18 taxons específicos e infra-específicos, classificados em 17 espécies e 1 variedade que não a típica. Para cada táxon iden tificado fez-se constar de referência à obra original, basôni- mo (quando existente), principais obras utilizadas na identi* ficação, descrição, medidas, ‘distribuição geográfica para.o Estado do Pàraná e discussão referente à problemas taxinômicos e nomenclaturais. Providenciou-se mapas, localizando o rio e as estações de coleta, glossário com principais termos técni cos, uma listagem de sinônimos e outra de taxons presentes em trabalhos paranaenses e não encontrados nessa pesquisa, foto- micrografias ilustrando a variabilidade morfológica dos taxons identificados, além de chave dicotômica, para as espécies e variedade que não a típica dos gêneros estudados. Constatou-se 3 taxons como citações pioneiras para o Paraná. Apresentou-se a modificação nomenclatural dos seguintes taxons: C. minuta Hilse ex Rabenh. var. minuta, C. mesiana Chol. var. mesiana, C. silesiaca Bleisch ex Rabenh. var. silesiaca, C. naviculiformis (Auersw.) Cleve var. naviculiformis e G. truncatum Ehrenb. var. truncatum. Os três primeiros taxons ci tados acima, foram diferenciados através de características morfológicas, como: forma valvar e das extremidades, forma das áreas axial e central, fissura terminal, e, não apenas, por medidas e número de estrias em 10 um. Baseado em análise popu lacional, C. tumida (Bréb. ex Kütz.) Van Heurck var. tumida, apresentou-se sinonimização, e, as formas "turris" encontradas foram identificadas como G. augur Ehrenb. var. turris Lange Bertalot | O presente trabalho é uma contribuição ao estudo taxi- nômico dos gêneros Cymbella C.A.Agardh e Gomphonema Ehrenberg da região de captação de água do Rio Pirapó, no Município de Maringá, Estado do Paraná, Brasil. Realizou-se um coquetel de 39 amostras, coletadas mensalmente, de julho de 1985 a julho de 1986, provenientes de 3 estações de coleta. Com base em aná lise populacional dos dois gêneros estudados, identificou-se 18 taxons específicos e infra-específicos, classificados em 17 espécies e 1 variedade que não a típica. Para cada táxon iden tificado fez-se constar de referência à obra original, basôni- mo (quando existente), principais obras utilizadas na identi* ficação, descrição, medidas, ‘distribuição geográfica para.o Estado do Pàraná e discussão referente à problemas taxinômicos e nomenclaturais. Providenciou-se mapas, localizando o rio e as estações de coleta, glossário com principais termos técni cos, uma listagem de sinônimos e outra de taxons presentes em trabalhos paranaenses e não encontrados nessa pesquisa, foto- micrografias ilustrando a variabilidade morfológica dos taxons identificados, além de chave dicotômica, para as espécies e variedade que não a típica dos gêneros estudados. Constatou-se 3 taxons como citações pioneiras para o Paraná. Apresentou-se a modificação nomenclatural dos seguintes taxons: C. minuta Hilse ex Rabenh. var. minuta, C. mesiana Chol. var. mesiana, C. silesiaca Bleisch ex Rabenh. var. silesiaca, C. naviculiformis (Auersw.) Cleve var. naviculiformis e G. truncatum Ehrenb. var. truncatum. Os três primeiros taxons ci tados acima, foram diferenciados através de características morfológicas, como: forma valvar e das extremidades, forma das áreas axial e central, fissura terminal, e, não apenas, por medidas e número de estrias em 10 um. Baseado em análise popu lacional, C. tumida (Bréb. ex Kütz.) Van Heurck var. tumida, apresentou-se sinonimização, e, as formas "turris" encontradas foram identificadas como G. augur Ehrenb. var. turris Lange Bertalot