Contribution to the examination of fat changes during grilling
1977
Markovic, V. | Kocovski, T. (Jugoslovenski Institut za Tehnologiju Mesa, Belgrade (Yugoslavia))
Библиографическая информация
Tehnologija Mesa (Yugoslavia)
Том
18
Выпуск
9
ISSN
0494-9846
Нумерация страниц
pp. 247-248
Язык
Примечание
Summary (En)
Тип
Summary
1978-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Yugoslavia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
