Selective determination of the proline content in order to state the casein/whey protein relation in milk protein
1978
Klostermeyer, H. | Offt, S. (Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany, F.R.). Inst. fuer Chemie)
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 425-427
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill.; 23 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1979-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]