AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Women and traditional food technologies: changes in rural Jordan [traditional household food preparation, processing and preservation; transmissions of skills; housewives]

1981

Basson, P.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
7 p.
Другие темы
Role des femmes; Jordanie/ religion; Jordania/ religion; Tecnologia de los alimentos; Developpement rural; Lait fermente; Quesos
Язык
Английский
Примечание
1 fig.; 1 table; Summary (En)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Yarmouk Univ., Irbid (Jordan). Dept. of Humanities and Social Sciences

1986-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]