[Modifications in aerobic microflora present on the cutis and in the sardines'(Clupea pilchardus) gills during ice storage. Pt.1]
1986
Gennari, M. | Leo, C. | Bracci, S. | Tomaselli, S. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Archivio Veterinario Italiano (Italy)
Том
37
Выпуск
1
ISSN
0468-9291
Нумерация страниц
pp. 1-16
Другие темы
Congelation; Bacterie; Congelacion
Язык
итальянский
Примечание
8 tables; 4 graphs; 42 ref. Summaries (En, It)
Тип
Numerical Data; Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]